
Σαραγλί Πολίτικο
Συνταγή μιας φίλης τουρκάλας της Μεμνουνε που το σαραγλί και ο μπακλαβάς της είναι ξακουστά. Στο σαραγλί αυτό δεν θα δούμε κανέλλα, γαρύφαλλα και άλλα μυρωδικά εκτός απ την καβουρντισμένη γεύση και μυρωδιά των ξηρών καρπών και των φύλλων που χρυσαφίζουν απ το χάϊδεμα του αγνού βουτύρου.
Μπρουσκέτες σε παραλλαγές
Για να συνοδεύσουμε το ποτό, απίθανα μεζεδάκια μπουκιάς.
Κοτοπουλάκια νανάκια στο φούρνο
Είναι πολύ εμφανίσιμα στο πιάτο τα κοτοπουλάκια αυτά. Τόσο εμφανίσιμα όσο και νόστιμα.
Παγωτό μελομακάρονο
Φτιάχνουμε παγωτό τύπου σεμιφρέντο με μελομακάρονα που μας έχουν περισσέψει. Απολαυστικό γίνεται.
Γρήγορες πατατούλες φούρνου
Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξουμε τις πατάτες φούρνου γρήγορα, νόστιμα και μυρωδάτα.
Καλαθάκια με μαρμελάδα και καρύδια
Νόστιμα γλυκά που μέσα τους κρύβουν μια γλυκιά έκπληξη!
Ομφαλός της χανούμισσας
Μια απίθανη κιμαδοτυρόπιτα με ιδιαίτερη τεχνική.
Μαρμελαδόπιτα με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα
Εντυπωσιακή και νοστιμότατη γλυκιά και γεμιστή πίτα σε στεφάνι.
Sarma Beyti kebap
Μια συνταγή για κεμπάπ, που μας έρχεται από την Ανατολή, νόστιμο και πικάντικο φαγητό που δεν χορταίνεις να το τρως!
Ροξάκια
Γλυκά και μυρωδάτα, αγκαλιάζουν όλα τα αρώματα της ανατολής.





