Koτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
9 χρήστες ψήφισαν
/ 5
9 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια πολύ εύκολη αλλά πάνω από όλα νόστιμη συνταγή!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο ή ένα δισκάκι από το σούπερ μάρκετ σε κύβους
- Λίγο λάδι
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- 2 σκ. Σκόρδο τριμμένο
- 1 κονσέρβα μανιτάρια ή ¼ φρέσκα μανιτάρια σε φέτες ή και παραπάνω
- 4 κ.σ. μουστάρδα
- Αλάτι, (με προσοχή) , πιπέρι
- 1 κύβο κοτόπουλο διαλυμένο σε 2/3 της κούπας νερό
- 2/3 της κούπας κρασί λευκό
- 1κ.γλ. ρίγανη (προαιρετικά)
- 1 γιαούρι στραγγιστό
Οδηγίες
- Σε κατσαρόλα βάζω το λάδι και σοτάρω το κοτόπουλο να ροδοκοκκινίσει, μετά το αφαιρώ
- Στην ίδια κατσαρόλα σοτάρω το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μανιτάρια για λίγο.
- Προσθέτω το κοτόπουλο με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το γιαούρτι.
- Σκεπάζω την κατσαρόλα και το μαγειρεύω για 15 λεπτά.
- Κατεβάζω την κατσαρόλα από τη φωτιά και με τη μέθοδο του αυγολέμονου προσθέτω το γιαούρτι, το ανακατεύω καλά και σερβίρω.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με χοιρινό φιλέτο, αλλά πρέπει να ψηθεί περίπου μισή ώρα.
Σχόλια
Σχόλιο από Nefeli ,
Τρίτη, 06 Οκτώβριος 2009
Νοστιμια και απλοτητα.ευχαριστουμε πολυ για την καταπληκτικη συνταγουλα!!!
Σχόλιο από Fw-Commander ,
Τετάρτη, 13 Ιανουάριος 2010
Γεια Hlianna,
Ήρθε στην αντίληψή μου το δείκτη του ποντικιού σε ένα φίλο σεφ στο φόρουμ σας "Binaka" από την πλευρά της και έψαχνε για μια συνταγή κοτόπουλου. Μαζί σας την έχω
βρέθηκαν και nachgekocht χθες. Ολόκληρη η οικογένεια ήταν ενθουσιασμένοι και έχετε την πλήρη αριθμό των σημείων για αυτό!
Έβαλα στο φόρουμ μου με αναφορά and'm συντάκτη σας περίεργος για το πώς θα φτάσει εκεί!
Σας ευχαριστώ και πάλι για αυτήν την υπέροχη συνταγή!
P.S. Παρακαλώ να συγχωρήσετε την κακή ελληνική, αλλά ο υπολογιστής μου ήταν ο μεταφραστής ;-)
Ήρθε στην αντίληψή μου το δείκτη του ποντικιού σε ένα φίλο σεφ στο φόρουμ σας "Binaka" από την πλευρά της και έψαχνε για μια συνταγή κοτόπουλου. Μαζί σας την έχω
βρέθηκαν και nachgekocht χθες. Ολόκληρη η οικογένεια ήταν ενθουσιασμένοι και έχετε την πλήρη αριθμό των σημείων για αυτό!
Έβαλα στο φόρουμ μου με αναφορά and'm συντάκτη σας περίεργος για το πώς θα φτάσει εκεί!
Σας ευχαριστώ και πάλι για αυτήν την υπέροχη συνταγή!
P.S. Παρακαλώ να συγχωρήσετε την κακή ελληνική, αλλά ο υπολογιστής μου ήταν ο μεταφραστής ;-)
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 13 Ιανουάριος 2010
Fw-Commander,
Wir danken Ihnen für Ihre Worte!
Wir danken Ihnen für Ihre Worte!
Σχόλιο από Bianka ,
Πέμπτη, 14 Ιανουάριος 2010
Hallo Frank ,Danke für deine Bewertung hier bei unsere Seite findest du noch mehr leckere Rezepte
Σχόλιο από Ροδάνθη ,
Τρίτη, 19 Ιανουάριος 2010
Εξαιρετικό !!!!! Μπράβο !!!!!
Σχόλιο από ΝΑΣΙΑ ,
Τετάρτη, 09 Ιούνιος 2010
Απλα τελειο! Το φτιαχνω μια φορα την εβδομαδα στανταρ και δεν το εχουμε βαρεθει ακομα να το τρωμε!!! Βαζω παντα φρεσκα μανιταρια και καθολου σκορδο. Θεικο!!!!
Σχόλιο από Nefeli ,
Τετάρτη, 09 Ιούνιος 2010
Τι να πει κανείς για αυτό το νόστιμο πιάτο αφού τα έχετε πεί όλα????? απλά
τέλειο!!!!!!!!!!
τέλειο!!!!!!!!!!
Σχόλιο από annakats ,
Τετάρτη, 17 Νοέμβριος 2010
Σήμερα στο σπίτι τιμήσαμε τα πιάτα της Ηλιάννας.Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και το κοτόπουλο με κύμινο. Και τα δύο ήταν φανταστικά. Τα συνόδεψα με τις πατάτες με δεντρολίβανο.Μπράβο!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 17 Νοέμβριος 2010
Άννα, αρχικά να σε ευχαριστήσω που μας έχεις εμπιστοσύνη και δοκιμάζεις την κουζίνα μας. Δεύτερον το θέμα με την εμφάνιση ή όχι των σχολίων το κοιτάζουμε. Πάντως δεν έχει προκύψει α΄λλο θέμα. Άν παρουσιαστεί ενημέρωσέ με
Σχόλιο από Bianka ,
Πέμπτη, 02 Δεκέμβριος 2010
μμμμμ!!!!!τελοιο ειναι μπραβο Ηλιαννα
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 03 Δεκέμβριος 2010
Η φωτογραφία από τη Bianka που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από hrisag ,
Πέμπτη, 03 Φεβρουάριος 2011
πανευκολο και πολυ νοστιμο αυτο το κοτοπουλο με τον τροπο που μας δειχνεις Ηλιαννα ,σημερα το εκανα και αρεσε σε ολους!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 04 Φεβρουάριος 2011
Η φωτογραφία από τη Χρύσα που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από Margo ,
Κυριακή, 06 Φεβρουάριος 2011
Η φωτογραφία από τη vasiliki ver που έφτιαξε τη συνταγή.
