Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Who is Highest Possibly toward Incorporate a Break
Rickey 16.8.2021 6:30
Costs Dion Dawkins towards To start with Qualified
Rickey 16.8.2021 6:29
Απ:NFL reinstates Cowboys Aldon Smith, who las...
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Μπισκότα πραλίνας
jiuer7845 7.8.2021 13:06
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Re: Как создать новую тему в crpsc.org.br ??
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μπακαλιάρος με σάλτσα μουστάρδας στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Σάββατο, 11 Φεβρουάριος 2017
none
Περιγραφή

Νοστιμότατος έτσι ο μπακαλιάρος μας με πικάντικη σάλτσα στο φούρνο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 800 φιλέτο ψάρι μπακαλιάρο η οτι αλλο έχετε
  • 1 μεγάλο λεμόνι τον χυμο του
  • αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας
  • βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας
  • 1/8 λίτρου γάλα
  • 1/8 ποτήρι κρέμα γάλακτος
  • 1/2 ποτηράκι κρασι ασπρο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα,
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι, μαύρο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, γλυκια
  • 1 κουταλιά της σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας Worcestersauc
Οδηγίες
  1. Ξεπλύνετε τα φιλέτα ψαριών με κρύο νερο, στεγνώνουμε και τα πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα Worcestershire.
  2. Σε ένα πυρίμαχο σκεύος αλοιφουμε με λίγο βούτυρο.
  3. Βαζουμε το βούτυρο να λιώσει σε κατσαρολακι, προσθέτουμε το αλεύρι και το ψηνουμε ελαφρά μεχρι να ειναι κίτρινο, ριχνουμε σταδιακά το Αλευρι και ανακατεύετε, ριχνουμε το γαλα, την κρεμα γαλακτος, το κρασι
  4. αφήνουμε να σιγοβράσουν.
  5. Προσθετουμε στη σάλτσα τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο, προσθέστε άνηθο ή μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.
  6. Βρέχουμε τα Φιλέτα με την Worcestersauce και με το χυμο λεμονι. Αλατίζουμε και από τις δύο πλευρές με αλάτι και τα τοποθετούμε στο πυριμαχο σκευος και πασπαλίζουμε με την πάπρικα από πάνω.
  7. Ριχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα φιλέτα και λιγο βουτυρο εδω εκει.
  8. Ψηνουμε σε προθερμασμενο Φουρνο για περίπου 15 λεπτά στους 220 βαθμούς στη μέση του φούρνου.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 12 Φεβρουάριος 2017
Υπέροχη συνταγή θα τη φτιάξω σύντομα.
Μεταφορά στην κορυφή