Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

811-salat11.jpg
Μακαρονοσαλάτα



Kρέπες χωρίς αυγά

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 16 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή
Συστατικά
  • 2,5 - 3  κούπες κρύο νερό σόδα στο μεταλλικό κουτί ή σε μπουκάλι
  • 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Μισό κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι ζάχαρη
  • 3 κ . σ . λάδι
Οδηγίες
  1. Ρίχνω όλα τα υλικά σε λεκάνη με τη σόδα αρχικά 2,5 κούπες και τα ανακατεύω με το σύρμα για λίγο μέχρι να γίνει ένας λείος χυλός .
  2. Σε περίπτωση που ο χυλός μάς σβολιάσει , ή τον σουρώνουμε ή τον χτυπάμε αλύπητα στο μούλτι για λίγο και είναι οκ .
  3. Στη συνέχεια βάζω το χυλό οπωσδήποτε για μισή ώρα στοΨυγείο .
  4. Αν δω ότι ο χυλός είναι πηκτός , προσθέτω και άλλη υγρή σόδα μέχρι το επιθυμητό αποτέλεσμα .
  5. Ζεσταίνουμε ένα τεφάλ τηγάνι και προσθέτουμε με το πινέλο λίγο βούτυρο λιωμένο ή λάδι .
  6. Το αφήνουμε να κάψει και προσθέτουμε για το μεγάλο τηγάνι , μία κουτάλα της σούπας περίπου χυλό στο κέντρο του .
  7. Μόλις το ρίξουμε κινούμε κυκλικά το τηγάνι , ώστε ο χυλός να πάει παντού ( βλέπε φωτό ) .
  8. Το αφήνουμε να ψηθεί ελαφρά από τη μία πλευρά και με προσοχή γυρίζουμε από την άλλη .
  9. Οι κρέπες μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη , βάζοντας ανάμεσα αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα .
  10. Καλή επιτυχία !
Λίγα μυστικά ακόμα
Επίσης υπάρχει στο σάιτ και η άλλη εκδοχή κρέπες με αυγά.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 10 Απρίλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ενδιαφέρον! Δεν το έχω ξαναδεί και μάλιστα δεν το είχα σκεφτεί, ότι θα μπορούσαν να γίνουν κρέπες χωρίς αυγά. Τέλεια ιδέα και για τη νηστεία όπως επίσης και για τους αλεργικούς στα αυγά. Θα τις κάνω σύντομα. Θα βαθμολογίσω εξαρχής την 'ιδέα' και θα επανέλθω με βαθμολογία όταν τις δοκιμάσω.
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 24 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote image
Αρεσουν οι κρεπες στα παιδια μου ΠΟΛΥ!!θα δοκιμαστουν το συντομοτερο!
Σχόλιο από Johnnys , Δευτέρα, 25 Φεβρουάριος 2019 vote image
Συγνώμη αλλά σαν αράβικες πίτες είναι....Μια φορά κρέπες δεν είναι.Θέλει αλλαγή ο τίτλος.

Σε αυτό συμφώνησαν όσοι δοκίμασαν!
Μεταφορά στην κορυφή