Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

491-portobelo1.jpg
Portobello γεμιστά



Μαρμελαδόπιτα με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα

recipe image
Προστέθηκε απόBarBarBar, Παρασκευή, 07 Φεβρουάριος 2014
none
Περιγραφή

Εντυπωσιακή και νοστιμότατη γλυκιά και γεμιστή πίτα σε στεφάνι.

Συστατικά

Για την ζύμη:

  • 1 κιλο αλευρι
  • 220 γρ.γαλα
  • 400 γρ.φρ.βουτυρο η οτι λιπαντικη ουσια θελετε
  • 40 γρ.μαγια
  • 1 μπεϊκιν
  • 3 κ. γλ. ζαχαρη
  • 1 βανιλια
  • 2 αυγα (το ενα για αλειμμα)
  • αλατι

Για την γέμιση:

  • ξηροι καρποι
  • ξερα φρουτα
  • 1 κιλο μαρμελαδα (την μιση μεσα, την αλλη μιση απο πανω)
Οδηγίες
  1. Στο χλιαρο γαλα λειωνουμε την μαγια μαζι με την ζαχαρη.
  2. Ανοιγουμε στο αλευρι μια λακουβα στο κεντρο και ριχνουμε τον χυλο της μαγιας και ολα τα υπολοιπα υλικα, ζυμωνουμε μεχρι να εχουμε ενα ωραιο ελαστικο ζυμαρι. Σκεπαζουμε την κουπα μας μεχρι το ζυμαρι να ξεκουραστει και φουσκωσει.
  3. Το ξεφουσκωνουμε και ανοιγουμε ενα παραλληλογραμμο φυλλο, το αλειφουμε με μαρμελαδα και απο πανω βαζουμε ψιλοκομμενους ξηρους καρπους και φρουτα (εγω εβαλα φουντουκια, αμυγδαλα και καρυδια, απο φρουτα εβαλα δαμασκηνα ,χουρμαδες και κρανμπερυ).
  4. Ρολαρουμε και το κανουμε στεφανι, κραταμε ενα κομματι ζυμαρι και το βαζουμε λωριδες καθετες πανω στο στεφανι για ομορφια. Αλειφουμε με ενα αυγο και ψηνουμε σε 180 βαθμους για 40 λεπτα (αναλογα και τον φουρνο σας).
  5. Σε ενα κατσαρολακι αραιωνουμε με λιγο νερακι την μαρμελαδα να γινει λιγο ρευστη(οχι να τρεχει σαν νερο), περιχυνουμε την μαρμελαδοπιτα με την χλιαρη μαρμελαδα να γυαλισει, εαν θελουμε βαζουμε μεσα και σταφιδες.
Λίγα μυστικά ακόμα

Για την κανονική στρογγυλή φόρμα του κέικ θα βάλουμε τη μισή δόση.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή