Πάστα ελιάς
Σκορδαλιά με καρύδια
Θρακιώτικη παραδοσιακή συνταγή της μάνας μου!
Αβοκάντο ντίπ
Ένα ντιπ για να συνοδέψει το ποτό μας ή να συνοδέψει το μεξικάνικο τάκος ή φαχίτας!
Μανιταρένιο βούτυρο
Ένα ξεχωριστό βούτυρο για άλειμμα ή για τα ψητά κρέατα μας!
Γλυκόξινη σάλτσα τσάτνεϋ
Με λωτούς, πορτοκάλι και σταφίδες, η σάλτσα αυτή για τα ψητά μας!
Ταχινόσαλτσα Αιγυπτιακή
Από Ελληνοαιγύπτιο σεφ μεγάλων ξενοδοχείων της Αλεξάνδρειας, πριν πολλά χρόνια πήρα αυτή την συνταγή!
Κοτόπουλο μιλανέζα
Ένα εύκολο φαγάκι, διαιτητικό αν το θελήσουμε και επιδέχεται παραλλαγές στο σερβίρισμά του, αν το επιθυμούμε
Zυμαρικά με σάλτσα φουρνιστής ντομάτας
Μια μακαρονάδα όλο άρωμα και γεύση !
Φέτα με γεύση
Ένα πικάντικο μεζεδάκι για το ούζο ή την μπύρα μας .