Zυμαρικά με σάλτσα φουρνιστής ντομάτας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή
Μια μακαρονάδα όλο άρωμα και γεύση !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- Μισό κιλό ζυμαρικά βρασμένα
- 10 ντοματάκια φρέσκα πομοντόρια ή ντομάτες σε φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα
- 2 κ.γλ. ξερό βασιλικό
- 2 κ.γλ. θυμάρι φρέσκο
- Άλλα μυρωδικά της αρεσκείας σας όπως ρίγανη , ματζουράνα , δεντρολίβανο κ.ά.
- Αλάτι , πιπέρι
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- Λίγο λάδι
- Μερικές λιαστές ντομάτες
- 1 κ.σ. κάπαρη ( προαιρ. )
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ταψί τις ντομάτες σε φέτες . Αν έχουμε πομοντόρια , τα κόβουμε κατά μήκος στη μέση .
- Πασπαλίζουμε τις ντομάτες με τα μυρωδικά , αλάτι , πιπέρι , ζάχαρη , λάδι , σκόρδο .
- Τις ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200ο περίπου μισή ώρα .
- Στη συνέχεια το περιεχόμενο του ταψιού μαζί με τις λιαστές ντομάτες τα ρίχνουμε στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε . Ανακατεύουμε το μείγμα στα μακαρόνια μαζί με την κάπαρη ( αν βάλουμε ) και σερβίρουμε .
- Μπορούμε επίσης να μην τις πολτοποιήσουμε τις ντομάτες , αλλά έτσι όπως είναι ψημένες ολόκληρες να τις ανακατέψουμε με τα ζυμαρικά μας στην κατσαρόλα και να σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα . Στολίζουμε με ολόκληρες φέτες ψημένης ντομάτας .
Σχόλια
Σχόλιο από iwannitsa ,
Κυριακή, 12 Σεπτέμβριος 2010
Αμαν Ηλιαννα μου...Τα μαρτυρια του Τανταλου θα περασω ανα ειναι να βλεπω ολα αυτα και να πρεπει να λεω ΟΧΙ!!!
Λοοιπον αποτι βλεπω σαυτο τρο θεικο φαγακι και ελιωσες τις ντοματουλες και αφησες και ολοκληρες..και πολυ καλα εκανες!!!
1000 σκουφακια ..απο μια ακομα λατρη του μακαρονιου
Λοοιπον αποτι βλεπω σαυτο τρο θεικο φαγακι και ελιωσες τις ντοματουλες και αφησες και ολοκληρες..και πολυ καλα εκανες!!!
1000 σκουφακια ..απο μια ακομα λατρη του μακαρονιου
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 12 Σεπτέμβριος 2010
Ιωαννίτσα, μην αντιστέκεσαι!!:)
Σχόλιο από Ντεπι ,
Κυριακή, 12 Σεπτέμβριος 2010
poly ωραια ιδεα και με λιγα λιπαρα!
Σχόλιο από Bianka ,
Κυριακή, 12 Σεπτέμβριος 2010
μμ! πολυ νοστιμο φαγητακι και γρηγορο
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 12 Σεπτέμβριος 2010
Η φωτογραφία από τη Νάνα, που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 14 Σεπτέμβριος 2010
Απίθανη συνταγή με λαχταριστό αποτέλεσμα!
Σχόλιο από Tatianakie ,
Πέμπτη, 15 Μάρτιος 2012
Νιααααααααααααααααμ!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Bianka ,
Πέμπτη, 15 Μάρτιος 2012
πολυ ωραια !!!!!!!
