Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Mελιτζάνες μουρμουριστές

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τετάρτη, 15 Ιούνιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ενα απλό και νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 10 μελιτζάνες τσακώνικες
  • 12 σκελίδες σκορδο
  • 1/2 ματσακι μαιντανο
  • 5 ντοματουλες ώριμες κομμενες κομματακια
  • λιγο χυμο ντομάτας
  • 1 κουταλακι πελτε
  • 1/2 κουταλακι ζαχαρη
  • αλάτι,πιπερι,
  • 1 κουπα λάδι.
Οδηγίες
  1. Κόβουμε τις μελιτζανες στα 2 καθετα και φτανουμε 2 δαχτυλα πριν το κοτσανι.Τις αλατίζουμε τις αφηνουμε λιγο, τις ξεπλένουμε τις σκουπίζουμε και τις τηγανιζουμε σε καυτο λαδι και τις βαζουμε σε πυρεξ
  2. Σε μια κουπα λάδι σωταρουμε το σκορδο,ρίχνουμε τη ντοματα,το χυμο, μαιντανο, αλατι και πιπερι.
  3. Βράζουμε 10 λεπτα και  ρίχνουμε τη σαλτσα στις μελιτζανες,χωρις καθολου νερο.
  4. Τις ψηνουμε στους 200 μεχρι να δεσει η σαλτσα, γύρω στα 45 λεπτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011
Εμένα μου μουρμουρίζουν νοστιμιά και ευωδιά!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμο,καλοκαιρινό και αγαπημένο φαγητό αυτό Τζένη!!!Εγώ ρίχνω και χοντροτριμμένη φέτα απάνω στη σάλτσα
και τις ψήνω!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011
Πολύ όμορφες και νόστιμες Τζένη,οι αγαπημένες μου μελιτζάνες! Μπράβο!
Σχόλιο από hrisag , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
και γω αγαπω τις μελιτζανες οπως και να εχουν,και αυτες ειναι νοστιμοτατες!
Σχόλιο από LARA LO , Σάββατο, 18 Ιούνιος 2011
πολύ νόστιμο φαγητό...ελληνικότατο!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή