Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Μελιτζάνες λαδερές.

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Παρασκευή, 27 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα λαδερό και νόστιμο φαγητό!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 5 μελιτζάνες μακρουλές μετρίου μεγέθους.
  • 4 μέτρια ξερά κρεμύδια.
  • 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες φετάκια.
  • 4 μέτριες ώριμες ντομάτες περασμένες στο μούλτι .
  • 1 κουταλάκι κοφτό ζάχαρη.
  • 1/2 φλιτζάνι χυμό ντομάτας.
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι για την σάλτσα.
  • Λάδι για το τηγάνισμα.
  • 3/4 φλιτζανιού νερό ζεστό.
  • Αλάτι και πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες πάχους ενάμισυ εκατοστού.Τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε μια ώρα ,μετά τις πλένουμε και τις στραγγίζουμε.
  2. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τις αραδιάζουμε σε δίσκο με χαρτί κουζίνας.
  3. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το 1/2 φλιτζάνι λάδι,προσθέτουμε την ντομάτα με την ζάχαρη μέσα,τον χυμό ντομάτας,αλάτι,πιπέρι και τον μαίντανό.Βράζουμε 10 λεπτά την σάλτσα.
  4. Αραδιάζουμε τις μελιτζάνες σε ρηχή κατσαρόλα ,ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα και το ζεστό νερό.
  5.  .Βράζουμε το φαγάκι μας σε μέτρια φωτιά περίπου μισή ωρίτσα, κουνώντας πότε-πότε την κατσαρόλα για να μην κολλήσει.Δεν ανακατεύουμε με κουτάλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 05 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ εύκολο,νόστιμο και πάνω από όλα ελαφρύ φαγητό!!!Μας άρεσε Ειρήνη!!!!Μπράβο!!:)))
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 05 Ιούνιος 2011
Η φωτογραφία από τη Βασιλική που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από hrisag , Κυριακή, 05 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
το κανω και εγω το φαγακι αυτο αλλα στο ταψι,ειναι πολυ νοστιμο!!!
Μεταφορά στην κορυφή