Άλλες κατηγορίες - Για μπουφέ
Ρολά Σολομού
Προστέθηκε από Hlianna, 2009-12-12 05:18:54
Κέρασμα στους καλεσμένους μας για το ποτό τους!
Τιραμισού με Φράουλες
Προστέθηκε από Bianka, 2009-12-17 16:26:09
Μια διαφορετική εκδοχή για Τιραμισού !
Αρωματικό ψαρονέφρι
Προστέθηκε από Hlianna, 2009-12-21 13:58:24
Το ψαρονέφρι το προτιμώ στην κουζίνα μου, γιατί έχει πλεονεκτήματα, όπως ότι μαγειρεύεται γρήγορα, είναι ευπαρουσίαστο και με λίγα λιπαρά. Αυτή τη φορά το έφτιαξα με κονιάκ και πορτοκάλι. Σάλτσα έκανα μπόλικη, γιατί μας αρέσει και το ψωμάκι μας να βουτάμε, αλλά και να περιχύνουμε αρκετά το συνοδευτικό του κρέατός μας.
Πατάτες κρασάτες
Προστέθηκε από Hlianna, 2009-12-21 15:19:27
Ψάχνοντας έναν διαφορετικό τρόπο να φτιάξω τις πατάτες μου και να συνοδεύσω το κρέας μου αυτή τη φορά, βρήκα αυτή τη συνταγή του Μαμαλάκη. Την επέλεξα γιατί είχε σαφράν και γιατί γινόταν γρήγορα. Οι περισσότερες πατάτες για να ψηθούν θέλουν το χρόνο τους. Οι πατατούλες έγιναν πολύ νόστιμες και ιδιαίτερες.
