Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

811-salat11.jpg
Μακαρονοσαλάτα



Ρολά Σολομού

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 12 Δεκέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Κέρασμα στους καλεσμένους μας για το ποτό τους!

Συστατικά
  • 1 καρβέλι φρέσκο ψωμί σε λεπτές φέτες
  • Μισό κιλό περίπου καπνιστό σολομό
  • Βούτυρο
  • Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο
  • Λίγο ξύσμα λεμονιού
  • Μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο για  το τύλιγμα
Οδηγίες

  1. Παίρνουμε κάθε φέτα ψωμιού και με κοφτερό μαχαίρι αφαιρούμε την κόρα.
  2. Με τον πλάστη μου πάνω στο ψωμί , προσπαθώ να λεπτύνω τη φέτα , πάντα με προσοχή.
  3. Αλείφω  τη φέτα με το βούτυρο.
  4. Πάνω βάζω τις φέτες του σολομού σε  ένα λεπτό στρώμα. Προσθέτω λίγο άνιθο και  ξύσμα λεμονιού.
  5. Απλώνω τη μεμβράνη και πάνω γυρίζω την άκρη του ψωμιού με προσοχή, φτιάχνοντας ένα ρολό.
  6. Το  τυλίγω σφιχτά με τη μεμβράνη και το βάζω αποβραδίς στο ψυγείο ή το αφήνω για καμιά ώρα στη κατάψυξη για να σφίξουν τα ρολά.
  7. Αφαιρώ τη μεμβράνη και κόβω σε λεπτές φέτες τα ρολάκια μου. Τα σκεπάζω με μεμβράνη και μέσα στο ψυγείο.
  8. Σερβίρω στον πιο ωραίο δίσκο μου!!!
Λίγα μυστικά ακόμα

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 14 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Εντυπωσιακά και πολύ νόστιμα!!!
Μεταφορά στην κορυφή