Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Καρυδόπιτα

recipe image
Προστέθηκε απόafroditi, Παρασκευή, 04 Ιούνιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 9 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια διαφορετική καρυδόπιτα, σαν κέικ

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 3 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
  • 1 και  ½ φλ. ζάχαρη
  • 3 φλ. αλεύρι
  • γαλέτα
  • 1/2 φλ. βούτυρο
  • 6 αυγά
  • 2 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. γαρύφαλλο
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Σιρόπι

  • 1 και ½ φλ. ζάχαρη
  • 2 φλ. νερό
  • 2 σφινάκια κονιάκ
Οδηγίες
  1. Δουλεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τους κρόκους για 10'
  2. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα.
  3. Σε ένα μπολ έχουμε ανακατέψει το γαρύφαλλο, την κανέλα, το αλεύρι, το μπέικιν
  4. Διαδοχικά προσθέτουμε στους κρόκους , την μαρέγκα και το μείγμα με το αλεύρι
  5. Σε βουτυρωμένη φόρμα  πασπαλίζουμε την τριμμένη γαλέτα και αδειάζουμε το μείγμα μας
  6. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου 45'
  7. Φτιάχνουμε το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά, κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ.
  8. Σιροπιάζουμε το γλυκό αμέσως μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, με το κρύο σιρόπι.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Πασπαλίζουμε με χοντροκομμένα καρύδια.
  • Σερβίρουμε όπως τα κομμάτια του κέικ , με μια μπάλα παγωτό ή σαντιγί σοκολάτας και γαρνίρουμε  με σιρόπι σοκολάτας

Παρόμοιες συνταγές: Καρυδόπιτα με σοκολάτα
                                  Καρυδόπιτα αφράτη
                                  Καρυδόπιτα η σεμνή

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 05 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Η καρυδόπιτα είναι από τα ωραιότερα γλυκίσματα! Και η δική σου φαίνεται υπέροχη Αφροδίτη! Φανταστική εμφάνιση! Όσο για τη γεύση σίγουρη σταθερή αξία!!
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 05 Ιούνιος 2010
Η ιδέα στη φόρμα για κέικ μου αρέσει πολύ, Αφροδίτη!!!Σαν τούρτα είναι.....σούπερ!
Σχόλιο από Πολυάνθη , Σάββατο, 05 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ααπημένο,υπέροχο γλυκό!!!!!!!!
Σχόλιο από marianta , Σάββατο, 05 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Αφροδίτη θα μας τρελάνεις με τις συνταγές σου! Καταπληκτική πρόταση!
Σχόλιο από erotas , Σάββατο, 05 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
υπέροχη γεύση με όποια συνταγή και αυτή ξεχωριστή!!Μπράβο στην Αφροδίτη μας!!
Σχόλιο από Bianka , Σάββατο, 05 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Afroditi μπραβο για την ωραια αυτη συνταγη
Σχόλιο από hrisag , Κυριακή, 06 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καρυδοπιτα μοσχομυριστη,και με σιροπι σοκολατας,τελεια...μπραβο Αφροδιτη!
Σχόλιο από afroditi , Κυριακή, 06 Ιούνιος 2010
να'στε καλά κορίτσια σας ευχαριστώ :)
Σχόλιο από sakelliouk , Δευτέρα, 07 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θα τη φτιάξω σίγουρα τώρα το καλοκαιράκι και θα τη συνοδεύσω με παγωτό καϊμάκι. Πράγματι η ιδέα της φόρμας είναι πολύ καλή και πρακτική. Συγχαρητήρια!!
Μεταφορά στην κορυφή