Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2289-gavrosmarinatos11.jpg
Γαύρος μαρινάτος



Σαρακατσάνικη μπουγάτσα Θράκης με τυρί

recipe image
Προστέθηκε απόBarBarBar, Σάββατο, 27 Δεκέμβριος 2014
none
Περιγραφή

Απίθανη και νοστιμότατη τυρόπιτα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλο αλευρι
  • 3 1/2 ποτηρια νερο
  • ενα κρασοποτηρο λαδι
  • 2 κουτ.της σουπας ξιδι
  • αλατακι
  • 1 βιταμ
  • 1/2 ποτηρι λαδι
  • 700 γρ. τυρι
Οδηγίες
  1. Ανακατευουμε ολα τα υλικα του ζυμαριου εκτος απο το βιταμ και το 1/2 ποτηρι λαδι, ζυμωνουμε και κανουμε μπαλακια.
  2. Ζεσταινουμε το βιταμ με το λαδι, ριχνουμε μεσα τα μπαλακια του ζυμαριου, αφηνουμε να γνωριστουν καλα και να ξεκουραστουν παρεα.
  3. Ανοιγουμε πανω σε ενα πιατο του μενου τα φυλλα μας, βαζουμε φυλλο και τυρι μεχρι να τελειωσουν. Γυρναμε αναποδα την πιτα και την διπλωνουμε, την παταμε καλα και την ξανανοιγουμε, ριχνουμε μεσα και το υπολοιπο βουτυρο που περισσεψε.
  4. Ψηνουμε μεχρι να ροδισει

Σχόλια
Σχόλιο από BarBarBar , Σάββατο, 27 Δεκέμβριος 2014
λεγεται "Αγινωτη" διοτι δεν εχει μεσα προζυμι ή μαγια
Μεταφορά στην κορυφή