Φασολάκια χωριάτικα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
΄Ενα πεντανόστιμο καλοκαιρινό κυρίως φαγητό
Συστατικά
- 1 1/2 κιλό φασολάκια τσαουλιαπλυμενα και χαραγμένα στη μέση
- 3 κολοκυθάκια μέτριακομμένα σε κομμάτια
- 2 κρεμμύδια μέτρια ,κομμενα κομματακια
- 1 κούπα λάδι
- 1σκελίδα σκόρδο
- λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
- 3-4 ώριμες ντομάτες
- 1/2 ποτήρι νερού χυμό ντομάτας
- αλατι και πιπέρι
Οδηγίες
- Σωτάρω το κρεμμύδι στο λάδι.
- Ρίχνω τα φασολάκια και τα γυρίζω προσεχτικά προσθετω το σκόρδο,τα κολοκυθακια,το μαιντανό αλατι και πιπερι.
- Ριχνω 2 ποτηρια καυτο νερό. Οταν κοντεύουν να βράσουν ριχνω και τις ντομάτες.
- Κουνω την κατσαρόλα πέρα-δώθε χωρις να ανακατεψω καθολου.
Λίγα μυστικά ακόμα
- Η ντομάτα μπαινει προς το τελος του μαγειρεμματος για να μη σχοινιασουν τα φασολάκια.
- Αν τα φασολάκια έχουν κλωστές καλό είναι να καθαριστούν γυρω-γύρω.
Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Κυριακή, 19 Ιούνιος 2011
Τα φασολάκια μας ,τα νόστιμα και τα καλοκαιρινά μαγειρεμένα με κολοκυθάκια μέσα!Μια άλλη παραλλαγή!Μπράβο Τζένη!!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 19 Ιούνιος 2011
Και σε μένα αγαπημένο λαδερό φαγητό, αλλά το φτιάχνω με μπαρμπούνια φασολάκια!!!Το κολοκυθάκι μέσα πολύ καλό!
Σχόλιο από tzeni.masterchef ,
Κυριακή, 19 Ιούνιος 2011
Ναι γίνεται και με μπαρμπουνια και είναι εξ'ίσου νόστιμα,Απλά εμείς προτιμάμε τα τσαουλιά. Είναι θέμα γούστου.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 19 Ιούνιος 2011
Πολύ νόστιμα τα φασολάκια με τη φράσκια ντοματούλα,τα κολοκυθάκια αν προσθέσουμε και πιπεριές θα δώσουν περίσσια γεύση!!!
Μπράβο Τζένη!!!
Μπράβο Τζένη!!!
Σχόλιο από sofouleli ,
Κυριακή, 19 Ιούνιος 2011
Αυριο και γω αυτο θα μαγειρέψω φιλη μου. καλη μας υπομονη μέχρι αυριο....
Σχόλιο από sofouleli ,
Κυριακή, 19 Ιούνιος 2011
Αυριο και γω αυτο θα μαγειρέψω φιλη μου. καλη μας υπομονη μέχρι αυριο....
