
Ψητό κρέας πακέτο στο φούρνο με γεύση γύρο
Δεν είναι εύκολο στο σπίτι μας να φτιάξουμε τον τόσο αγαπημένο γύρο . Με αυτή την απλή συνταγή , θα μπορέσουμε να τον απολαύσουμε .
Μοσχάρι Bourgignon
Κεφαλονίτικη Κρεατόπιτα της Κοντέσσας
Η κρεατόπιτα είναι παραδοσιακό Κεφαλλονίτικο φαγητό . Φτιάχνεται με τράγιο , μοσχάρι , χοιρινό ή ανάμικτο . Εγώ προτιμώ το χοιρινό γιατί την κάνει γλυκιά και μαλακιά .
Mελιτζάνες γεμιστές
Ένα πολύ εμφανίσιμο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για μπουφέ . Μπορείς να γίνει ακόμα και με περισσεύματα κρέατος κοκκινιστού .
Σνίτσελ γεμιστά πικάτα με πατάτες δεντρολίβανου
Πολύ νόστιμα σνίτσελ γεμιστά και ζουμερά ! !
Παριανή μαγερική με χοιρινό
Στο ταψί ψημένο και στα γκιουβετσάκια, γκρατιναρισμένο!
Ψαρονέφρι πιπεράτο
Φιλετάκια με πράσινο πιπέρι
Ένα φαγητό εύκολο και γρήγορο που μας βγάζει ασπροπρόσωπες ακόμα και σε ξαφνικές επισκέψεις!
Μοσχαράκι με μυρωδικά και γαλλική μπαγκέτα
Εξαιρετικό και πολύ εμφανίσιμο κυριακάτικο πιάτο!
Πικάντικο ρολό ελαφιού





