Χοιρινό με μέλι και μπύρα στη γάστρα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Είναι μια συνταγή για χοιρινό με υπέροχη γεύση.
Συστατικά
- Ένα μπούτι χοιρινό κομμένο σε μικρές μερίδες,
- 1/2κ.πατάτες κομμένες κυδωνάτες,
- 2 πράσινες ,2 κόκκινες ,2 κίτρινες πιπεριές σε λωρίδες,
- 2 καρότα σε φέτες,
- 2 κ.σ.μουστάρδα,
- 2 κ.σ.μέλι θυμαρίσιο,
- 2 ποτήρια νερού μπύρα,
- 1κ.σ. θυμάρι και αλατοπίπερο.
Οδηγίες
- Πλένουμε, στραγγίζουμε το κρέας, το σοτάρουμε λίγο σε λάδι, ,ρίχνουμε και τις πατάτες, τα καρότα, ίσα να ροδίσουν λίγο και τα βάζουμε στη γάστρα.
- Χτυπάμε στο moulti, μπύρα, μουστάρδα, μέλι και θυμάρι πολύ καλά και ρίχνομε πάνω στο κρέας,
- Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τις πιπεριές, κλείνουμε τη γάστρα και ψήνουμε 2 με 2 1/2 ώρες στους 200ο στη μεσαία σχάρα με αερόθερμο φούρνο.
Σχόλια
Σχόλιο από hrisag ,
Κυριακή, 12 Δεκέμβριος 2010
Ωραια η συνταγη σου Βασιλικη,ευκολη,και με ιδιαιτερη γευση και μελωμενη σαλτσουλα,οτι πρεπει για κυριακατικο τραπεζι και οχι μονο.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 12 Δεκέμβριος 2010
Ευχαριστω πολυ!!!
Σχόλιο από Bianka ,
Κυριακή, 12 Δεκέμβριος 2010
αχ ,θα ειναι παρα πολυ καλλο το φανταζωμαι
μπραβο για την συνταγη
μπραβο για την συνταγη
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 12 Δεκέμβριος 2010
Πολύ καλό!!!!! αλλά στέλνε μας και τις φωτογραφίες τους.....
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Δευτέρα, 13 Δεκέμβριος 2010
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Φωτογραφία του φαγητού δυστυχώς δεν πρόλαβα να βγάλω,την επόμενη φαρά όμως δεν θα αφήσω κανέναν να το πλησιάσει αν δεν βγάλω μία!
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 13 Δεκέμβριος 2010
Πολύ ωραίο φαγητό! Σε τι βαθμούς το ψήνουμε στο φούρνο;
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 14 Δεκέμβριος 2010
Margo,σε ευχαριστώ για τα σκουφάκια κ' τα καλά σου σχόλια,το φαγητό το ψήνουμε στους 200β.Ο φούρνος μου είναι αερόθερμος κ΄το ψήνω στη μεσαία σχάρα για δύο ωρες.
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ ,
Δευτέρα, 17 Ιανουάριος 2011
Υπέροχο φαγητό,μόλις το έβγαλα από το φούρνο και το δοκίμασα!Είναι πεντανόστιμο και έχει μοσχοβολήσει όλο το σπίτι!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 18 Ιανουάριος 2011
Ενα εύκολο,γρήγορο φαγητό με υπέροχη γεύση!Το φτιάχνω τακτικά μας αρέσει.Χαίρομαι που σου άρεσε Ντίνα,ευχαριστώ για τα σκουφάκια!!!
Σχόλιο από annakats ,
Τρίτη, 18 Ιανουάριος 2011
Έγινε υπέροχο. Μοσχοβολούσε. Έβαλα πιπεριές Φλωρίνης από βάζο και όλα τα υλικά από την αρχή στη γάστρα. Νόστιμο και με επιτυχία.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 18 Ιανουάριος 2011
Χαίρομαι πάρα πολύ που άρεσε το φαγητό μου!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Παρασκευή, 04 Ιανουάριος 2013
Το έψησα πάλι στη γιορτή μου,χωρίς τις πιπεριές αυτή τη φορά αλλά με πολλά πιπέρια,έγινε πολύ νόστιμο!!
Σχόλιο από Farfalla ,
Τετάρτη, 23 Ιανουάριος 2013
Φενεται πολυ νοστιμη και σιγουρα θα την δοκιμασω σύντομα! Μια ερώτηση μόνο για να παρει έτσι χρώμα το χοιρινό την ανοίγουμε καθόλου την γάστρα μέσα στο 2ωρο ή όχι?
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 23 Ιανουάριος 2013
Farfalla σε ευχαριστώ για τα σκουφάκια!
Ναι την ανοίγουμε το τελευταίο μισάωρο για να ροδίσει το κρέας,το χοιρινό στην φωτό είναι ψημένο στο ταψί του φούρνου και το είχα σκεπάσει με αλουμινόχαρτο,το ίδιο έκανα και εδώ,αφαίρεσα το αλουμινόχαρτο τα τελευταία 30 λεπτά.
Ναι την ανοίγουμε το τελευταίο μισάωρο για να ροδίσει το κρέας,το χοιρινό στην φωτό είναι ψημένο στο ταψί του φούρνου και το είχα σκεπάσει με αλουμινόχαρτο,το ίδιο έκανα και εδώ,αφαίρεσα το αλουμινόχαρτο τα τελευταία 30 λεπτά.
