Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τσιζκέικ ρόδι και ακτινίδιο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τετάρτη, 09 Οκτώβριος 2013
none
Περιγραφή

Πανεύκολο ,δροσερό και πολύ νόστιμο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8-10 άτομα

  Βάση:

  •    1 πακέτο μπισκότα τριμμένα πτι-μπερ ή digestive,
  •    1/2 φλ. βιτάμ,
  •    1/4 φλ. ζάχαρη.

Κρέμα:

  •    2 φλ. τυρί κρέμα,
  •    1 γιαούρτι,
  •    2 κ.γ. σκόνη ζελατίνης (εγώ έβαλα ζελέ),
  •    3/4 φλ. ζάχαρη,
  •    2 κ.γ. χυμό λεμονιού,
  •    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας,
  •    1/2 κ.γ. αλάτι.

Σιρόπι:

  •    2 φλ. χυμό ροδιού,
  •    1/2 φλ. ζάχαρη,
  •    χυμό από 1/2 λεμόνι,
  •    σπόρους ροδιού για διακόσμηση,
  •    πρόσθεσα και ακτινίδια.
Οδηγίες
  1. Βάση:   Ενώνουμε όλα τα υλικά της βάσης, τα στρώνουμε σε καλά βουτυρωμένο ταψί, ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 170ο,περίπου 20 λεπτά.
  2. Κρέμα:   Αν βάλουμε ζελατίνη τη βάζουμε με 1-1/2 κ.σ. κρύο νερό σε ένα μπολ.   Αν βάλουμε, όπως εγώ ζελέ θα το διαλύσουμε σε 1 φλ. ζεστό νερό, θα το αφήσουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.
  3. Στο μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα, γιαούρτι, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, βανίλια και το αλάτι έως ότου το μείγμα γίνει λείο και αφράτο.
  4. Για τη ζελατίνη γεμίζουμε με νερό μία μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και τοποθετούμε πάνω το μπολ με το νερό και τη ζελατίνη (μπεν μαρί) και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη, περίπου 2 λεπτά, ρίχνουμε τη ζελατίνη στο μείγμα τυριού και χτυπάμε καλά.
  5. Διαφορετικά παίρνουμε το ζελέ μας που έχει πήξει από το ψυγείο και το προσθέτουμε στο μείγμα κρέμας, χτυπάμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
  6. Απλώνουμε την κρέμα ομοιόμορφα πάνω στη βάση.   Καλύπτουμε το ταψί με πλαστική μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες πριν το σερβίρουμε.
  7. Για το σιρόπι ροδιού:   Σε μία μικρή κατσαρόλα, ρίχνουμε μέσα το χυμό ροδιού, τη ζάχαρη, τα αφήνουμε να σιγοβράσουν σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να πήξει το σιρόπι μας, για περίπου 35-40 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει.
  8. Πριν σερβίρουμε, μπορούμε να το ξαναζεστάνουμε λίγο. Κόβουμε το γλυκό μας σε κομμάτια, περιχύνουμε από πάνω το σιρόπι ροδιού και γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το νηστικό αρκούδι με κάποιες δικές μου παραλλαγές. Εβαλα ζελέ στην κρέμα και όχι ζελατίνη. Διακόσμησα το γλυκό και με ακτινίδιο σε φέτες που του πάει πάρα πολύ. Το σιρόπι θέλει βράσιμο 45 λεπτά για να δέσει ελαφρά.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή