Τσιπούρες στο φούρνο με πατάτες
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένα φαγάκι νόστιμο και ελαφρύ!
Συστατικά
- 3 μέτριες τσιπούρες
- .4-5 μέτριες πατάτες κομμένες λίγο πιο χοντρές απ τις τηγανιτές.
- Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη.
- 1 φλιτζανάκι νερό
- .Ελαιόλαδο,
- χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια μας .Τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλείφουμε καλά από μέσα και απο γύρω με λεμόνι και λάδι .
- Κόβουμε από 2 πολύ λεπτές φέτες λεμόνι και τις βάζουμε στην κοιλιά του κάθε ψαριού.
- Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε μέσα σε μπόλ. Τις περιχύνουμε με λάδι, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Ανακατεύουμε να πάνε παντού όλα τα υλικά.
- Βάζουμε τα ψάρια σε ταψί που σκεπάζεται η σε γάστρα. Γύρω-γύρω βάζουμε τις πατάτες και το νεράκι. Σκεπάζουμε με το καπάκι η και με αλουμινόχαρτο, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. περίπου για 30 λεπτά, η όσο χρειάζονται για να ψηθούν οι πατάτες.
- Προς το τέλος του ψησίματος, αφαιρούμε το σκέπασμα ,και γυρίζουμε στο γκρίλ για λίγα λεπτά, ώστε να πάρουν χρώμα τα ψάρια και οι πατάτες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το κάνουμε το φαγητό και με άλλα ψάρια. Βρήκα την συνταγή στις συνταγές από σπίτι.
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 16 Μάρτιος 2011
Απλό αλλά νόστιμο Ειρήνη!!!!
Το έχω φτιάξει και εγώ έτσι,μπράβο!!!
Το έχω φτιάξει και εγώ έτσι,μπράβο!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 16 Μάρτιος 2011
Μια νόστιμη γνωστή και καθημερινή συνταγή, που μας τη θύμισες, Ειρήνη!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Τετάρτη, 16 Μάρτιος 2011
Η κλασική συνταγή με μπόλικο λεμόνι που κάνει ακόμη νοστιμώτερο το ψάρι!
