Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τριβελάκι σαλάτα

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τρίτη, 05 Ιούλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια δροσερή σαλάτα με τριβελάκι με τυριά, πιπεριές και βασιλικό!

Συστατικά
  • 400 γραμμάρια τριβελάκι.
  • 100 γραμμάρια βασιλικό πλυμένο και κομμένο.
  • 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και κομμένες.
  • 80 γραμμάρια ροκφόρ.
  • 50 γραμμάρια μανούρι.
  • 2 κουταλιές κουκουνάρι.
  • 3 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη.
  • 5 κουταλιές λάδι.
  • 2 κουταλιές ξύδι.
  • 2 κόκκινες γλυκές πιπεριές κονσέρβας κομμένες σε κύβους.
  • Αλάτι και πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό το τριβελάκι και το σουρώνουμε.Βάζουμε στο μπλέντερ το σκόρδο,τον βασιλικό ,το μανούρι, το ροκφόρ, την παρμεζάνα,  το κουκουνάρι, το λάδι και το ξύδι.
  2. Τα χτυπάμε καλά,δοκιμάζουμε και αλατοπιπερώνουμε. Τα προσθέτουμε στα τριβελάκια και ανακατεύουμε καλά.
  3. Προσθέτουμε και  τους κύβους των πιπεριών και ανακατεύουμε προσεκτικά .
  4. Βάζουμε το ζυμαρικό να μείνει 1 με 2 ώρες στο ψυγείο πριν σερβίρουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα

Μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα και συγχρόνως ένα πλήρες κρύο πιάτο!

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 07 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote image
Νόστιμη και δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα Ειρήνη!!!!Με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ροκφόρ ,{λόγω χρώματος-εμφάνισης}, δεν θα το αγγίξει κανείς:(((
Σχόλιο από Ε.Φ. , Πέμπτη, 07 Ιούλιος 2011
Το ροκφόρ δουλεύεται μέσα στην σάλτσα,δεν φαίνεται μόνο του ,και το χρώμα του φαγητού είναι πρασινωπό λόγω βασιλικού που όπως είδες είναι αρκετός!
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 08 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία συνταγή. Το ροκφόρ είναι από τα αγαπημένα μου!!
Μεταφορά στην κορυφή