Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1877-keiktrifto1.jpg
Κέικ με τριφτή ζύμη



Θρεπτική και νόστιμη πατατόσουπα

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Πέμπτη, 02 Δεκέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Λαχανικά, παρμεζάνα, γάλα και  κρουτόν δίνουν αυτή την ωραία σούπα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 600-700 γραμμάρια πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια.
  • 1 μικρό κρεμμύδι.
  • 1 μικρό καρότο.
  • 2 -3 κλαράκια σέλινου.
  • 2 κουταλιές φυτικό λίπος.
  • 3 κουταλιές λάδι.
  • 3 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα.
  • 250 γραμμάρια γάλα.
  • 1 κύβο ζωμό κρέατος οικολογικό.
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαιντανό.
  • Αλάτι,πιπέρι .
  • Μικρά κομμάτια από μπαγιάτικο ψωμί κομμένα σαν μεγάλα ζάρια.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες ,τις κόβουμε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό να τις σκεπάζει. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Τις περνάμε απο το μύλο των λαχανικών και τις κάνουμε πολτό. Τις ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα.
  2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το  ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το καρότο,και κόβουμε ψιλά και τα φύλλα του σέλινου.
  3. Ζεσταίνουμε την μία κουταλιά φυτικό λίπος με το λάδι σε τηγάνι, βάζουμε το κρεμμύδι και το μαραίνουμε. Προσθέτουμε το καρότο και το σέλινο. Τα σωτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Αδειάζουμε το περιεχόμενο του τηγανιού στην κατσαρόλα με τον χυλό πατάτας .Βάζουμε στη φωτιά την κατσαρόλα και προσθέτουμε το γάλα ,την παρμεζάνα και τον ζωμό διαλυμένο  σε 500 γραμμάρια νερό ζεστό. Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε την σούπα για λίγα λεπτά. Δεν πρέπει να πηχτώσει πολύ γατί όταν σταθεί πηχτώνει και άλλο.
  5. Σε μεγάλο τηγάνι βάζουμε την άλλη κουταλιά φυτίνης και ρίχνουμε τα κρουτόν όλα μαζί. Τα γυρίζουμε να ροδίσουν.
  6. Σερβίρουμε την σούπα με κρουτόν στη βάση του πιάτου και ψιλοκομμένο μαϊντανό απο πάνω!
Λίγα μυστικά ακόμα

Πολύ καλή σούπα! χορταστική και νόστιμη!

Παρόμοια συνταγή: Πατατόσουπα η φανταστική

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 15 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ειρήνη η μαμά μου μας έφτιαχνε τον τραχανά με τις μπουκίτσες ψωμιού και ήταν τέλειος!!!!εδώ με περισσότερα υλικά θα είναι πεντανόστιμη σούπα!!!
Μεταφορά στην κορυφή