Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Πατατόσουπα η φανταστική

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Κυριακή, 20 Δεκέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια σούπα ιδιαίτερη και μυρωδάτη !

Συστατικά
  • 150 γρ. φυτίνη  ή  βούτυρο
  • 500 γρ. ρίζα σέλινο σε κύβους κομμένο
  • 500 γρ. πατάτες σε κύβους κομμένες
  • 1-2 αστεροειδείς γλυκάνισους
  • 1 κομμάτι τζίντζερ
  • 2 λίτρα ζωμό από σούπα μοσχάρι
  • Λίγο κάρυ
  • 1-2 κρεμμύδια σε κύβους
  • 1/2 κ.γ. τσίλι
Οδηγίες

 

  1. Βάζουμε την φυτίνη ή το βούτυρο στην κατσαρόλα να κάψει , ρίχνουμε το κρεμμύδι  να ξανθύνει λίγο
  2. Ρίχνουμε το σέλινο  και τις πατάτες, ανακατεύουμε λίγο και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά
  3. Τα βράζουμε για 30 λεπτά
  4. Όταν βράσουν βγάζουμε το τζίντζερ και το γλυκάνισο
  5. Με το μούλτι τα πολτοποιούμε
  6. Σερβίρουμε με μια κ,σ. κρεμα Crème fraîche
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 22 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Καλά ο αστεροειδής γλυκάνισος δίνει υπέροχο άρωμα!!!Και γενικά τα υλικά στη σούπα είναι σούπερ....Κύβο μπορούμε να βάλουμε, αντί για μοσχαρίσιο ζωμό σπιτικό στην ανάγκη;
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 23 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ αρωματική σούπα!!
Σχόλιο από Bianka , Τετάρτη, 23 Δεκέμβριος 2009
ναι Ηλιαννα μου μπορης να βαλης κυβο,εγω σημερα εβρασα το κρεας αυριο θα την ξαναφτιαξω την θελη η κορη μου
Μεταφορά στην κορυφή