Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3927-mafinkolokythas.jpg
Muffins κολοκύθας γλυκά



Τάρτα φράουλας

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 13 Μάιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Εύκολη,απλή και νόστιμη! Γίνεται με δύο τρόπους,φτιάχνοντας ζύμη ή με τριμμένα μπισκότα, που είναι η ευκολότερη-γρήγορη λύση.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8-10 άτομα

Ζύμη τάρτας:

  •    1 φλ. αλεύρι,
  •    1/2 κ.γλ. αλάτι,
  •    1/3 φλ. βιτάμ + 1 κ.σ.
  •    2-3 κ.σ. κρύο νερό.

   Βάση μπισκότου:

  •    1 1/2 πακέτο πτι-μπερ τριμμένα στο μούλτι,
  •    1/4 φλ.ζάχαρη,
  •    1/2 φλ. λιωμένο βιτάμ.

   Κρέμα:

  •    6 φλ. φράουλες,
  •    1 φλ. ζάχαρη,
  •    1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου,κρέμα φράουλα για βράσιμο,
  •    Η 2-3 κ.σ. καλαμποκάλευρο, εδώ θα προσθέσουμε κόκκινο χρώμα.

   Για το τελείωμα:

  •    1 πακέτο τυρί φιλαδέελφεια,
  •    1 κ.γλ. ξύσμα λεμόνι,
  •    2 κ.σ. άχνη.
Οδηγίες
  1. Ανακατεύουμε αλεύρι , αλάτι, ρίχνουμε το βιτάμ σε κομματάκια, ζυμώνουμε τριφτή ζύμη.
  2. Προσθέτουμε μια-μια κουταλιά το νερό μέχρι να πετύχουμε αφράτη ζύμη. Την διπλώνουμε σε πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο 30 λεπτά.
  3. Για τη βάση μπισκότου τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά, αν θέλουμε ρίχνουμε και ένα σφηνάκι κονιάκ. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.
  4. Πολτοποιούμε με ένα πιρούνι τις φράουλες, όχι στο μούλτι να λιώσουν τελείως ,τις ρίχνουμε σε κατσαρολάκι με τη ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου φράουλα, ή το καλαμποκάλευρο και το χρώμα, ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα μας.   Αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
  5. Ανοίγουμε τη ζύμη μας με αλευρωμένο πλάστη και την βάζουμε σε ταρτιέρα, τρυπάμε με πιρούνι και ψήνουμε 8-10 λεπτά να ροδίσει.
  6. Στρώνουμε απάνω στην ζύμη ή στη βάση μπισκότου την κρέμα φράουλας, κρατάμε 3-4 κ.σ. για την διακόσμηση.   Χτυπάμε το τυρί με την άχνη και το ξύσμα λεμονιού και βάζουμε πάνω στην κρέμα.   Ρίχνουμε απάνω από την κρέμα που κρατήσαμε και την διακοσμούμε όπως μας αρέσει, με φράουλες, σοκολάτα κ.αλ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνεται και με άλλα φρούτα όπως κεράσια, βύσσινα, ροδάκινα.

Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p , Παρασκευή, 18 Μάιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
τέλεια Βασιλική μπράβο!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 18 Μάιος 2012
Ευχαριστώ Ελένη!!είναι εύκολη και δροσερή τάρτα!!
Μεταφορά στην κορυφή