Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2266-prasoryzo11.jpg
Πρασόρυζο



Σολομός ψητός με πικάντικη σάλτσα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 29 Απρίλιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 8 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ψητός, υγιεινός σολομός με πολύ νόστιμη σάλτσα

Συστατικά
  • Φέτες ή φιλέτα σολομού
  • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • Σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο

Σάλτσα

  • 2 κούπες μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
  • Μερικά αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένη ή τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • Λίγο χυμό λεμονιού, αν η μαγιονέζα είναι εμπορίου
Οδηγίες

  1. Αλατοπιπερώνουμε  το σολομό. Αλείφουμε και με τη ρίγανη.
  2. Αφήνουμε να ζεσταθεί καλά η ψηστιέρα- τηγάνι και βάζουμε το σολομό μας να ψηθεί σε μέτρια φωτιά και από τις 2 πλευρές.
  3. Σε κατσαρόλα βάζουμε το σπανάκι μας, σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε να κατεβάσει τα υγρά του. Στη συνέχεια ανοίγουμε το καπάκι, δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να εξατμιστεί το υγρό που έχει η κατσαρόλα ή το στραγγίζουμε.
  4. Στο ζεστό και στραγγισμένο σπανάκι ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και λίγο βούτυρο και είναι έτοιμο το σπανάκι σοτέ.
  5. Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
  6. Η συνταγή της σάλτσας όπως τη δίνει ο Δρίσκας έχει μέσα και ελιές ψιλοκομμένες, αλλά εμένα δεν μου αρέσουν. Εσείς κάνετε όπως νομίζετε.
  7. Σερβίρουμε με σπανάκι σοτέ.
Λίγα μυστικά ακόμα

Η σάλτσα αυτή συνοδεύει και άλλα ψητά ψάρια ή κρέατα, καθώς και σάντουιτς.

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 02 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ένα πλήρες θαυμάσιο πιάτο!!
Σχόλιο από bhsaria58 , Δευτέρα, 03 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θα πρέπει να είναι πράγματι 'ετσι ένας ωραίος τρόπος για να αποφασίσω να φάω σολωμό....η σάλτσα του και μόνο θα με κάνει να τον δοκιμάσω,ευχαριστούμε Ηλιάννα
Σχόλιο από afroditi , Δευτέρα, 03 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πωπω! τέλειο , άκρως δροσερό , ελαφρύ , υγειινό!
Σχόλιο από hrisag , Δευτέρα, 03 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τελειο πιατο,και η σαλτσα υπεροχη,δενει απολυτα με ψαρι!
Μεταφορά στην κορυφή