Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Σαρδέλες ψητές στο χαρτί

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 21 Ιούνιος 2014
none
Περιγραφή

Σαρδέλες ευωδιαστές φούρνου κλεισμένες στη λαδόκολλα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες από τα εντόσθια και το κεφάλι, αν θέλετε, τις ξεκοκκαλίζετε κιόλας
  • Χοντρό αλάτι

Αρωματικό λάδι

  • Μισή κούπα λάδι
  • Μια μικρή πιπεριά ή ταμπάσκο
  • 1 κ.σ. τζίντερ φρέσκο τριμμένο στον τρίφτη
  • 2 σκ. Σκόρδο στην πρέσα
  • Λίγη ρίγανη
  • Μερικά κλωνάρια μαΪντανού
  • Αλάτι
Οδηγίες
  1. Σε μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το αρωματικό μείγμα που θα περιχύσουμε τις σαρδέλες μας. Βάζουμε το λάδι, σκόρδο, πιπεριά ή καυτερό, τζίντζερ, ρίγανη, μαϊντανό ψιλ/νο και το αλάτι. Τα χτυπάμε με το σύρμα.
  2. Σκουπίζουμε καλά τις σαρδέλες μας και τις αλατίζουμε. Τις βάζουμε σε 2 λαδόκολλες σταυρωτές η μια με την άλλη και οι 2 σε ένα ταψάκι. Ρίχνουμε πάνω στις σαρδέλες το αρωματικό μας μείγμα και κλείνουμε καλά τις λαδόκολλες και κάνουμε ένα ωραίο πακέτο.
  3. Ψήνουμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 250ο για 20 λεπτά.
  4. Αφήνουμε εκτός φούρνου λίγα λεπτά και μετά κόβουμε με το ψαλίδι σταυρωτά τις κόλλες και σερβίρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το λάδι, για πιο λάιτ διατροφή, μπορεί να ειναι πολύ λιγότερο.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή