Πρόσφατα σχόλια



Σαρδέλες με μυρωδικά

recipe image
Προστέθηκε απόΝΤΙΝΑ, Πέμπτη, 20 Αύγουστος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή ΄ Ημουν της γνώμης ότι η σαρδέλα δεν θέλει πολλά πολλά. Η συνταγή αυτή με έκανε να αλλάξω γνώμη .
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 10 σαρδέλες
  • 100 γρ. ελιές θρούμπες
  • 2 ντομάτες μικρές
  • κάπαρη, ρίγανη
  • 80 γρ. λάδι
  • μισο ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πολύ μικρό κρεμμύδι
  • αλάτ,ι πιπέρι
  • κρασί λευκό ξηρό

 

Οδηγίες
  1. Σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο με λίγο λάδι.
  2. Προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες.
  3. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2 λεπτα ακόμη.
  4. Προσθέτουμε τις ελιές και τα μυρωδικά .
  5. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι τις σαρδέλες .Αλατοπιπερωνουμε και αδειάζουμε την σάλτσα μας από επάνω
  6. Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και μιση κούπα κρασί .
  7. Ψήνουμε στους 180 β για 25 περίπου λεπτά μεχρι να ροδίσουν οι σαρδέλες .

 

Λίγα μυστικά ακόμα
Υπάρχει άρθρο για τη σαρδέλα εδώ.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 24 Αύγουστος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ευωδιαστό το φαγητό σου, ΝΤΙΝΑ! Μοσχομυρίζει Ελλάδα!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 12 Ιανουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Σούπερρρ!!!
Μεταφορά στην κορυφή