Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

929-vasilopita1.jpg
Βασιλόπιτα



Σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Δευτέρα, 17 Σεπτέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Μια πολύ νόστιμη σάλτσα για τα ζυμαρικά μας.

Συστατικά
  •     4 ντομάτες μέτριες ώριμες ψιλοκομμένες.
  •     2 πιπεριές Φλωρίνης.
  •     1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας.
  •     1/2 κούπα λάδι.
  •     Μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  •     1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο.
  •     2 σκελίδες σκόρδο.
  •     Λίγους κόκκους πιπέρι.
  •     Πιπέρι φρεσκοκομμένο.
  •     Αλάτι.
Οδηγίες
  1.     Πλένουμε και ψήνουμε τις πιπεριές Φλωρίνης στο γκριλ.
  2.     Αφαιρούμε την φλούδα και τα σπόρια και τις περνάμε από το μπλέντερ.
  3.     Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το τριμμένο κρεμμύδι με το λάδι.
  4.     Προσθέτουμε το σκόρδο τις ντομάτες, τον πολτό πιπεριάς και εξακολουθούμε το σοτάρισμα για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε αλάτι , πιπέρι, και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο. Προσθέτουμε τον πελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό και αφήνουμε την σάλτσα να βράσει και να μελώσει.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή