Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Σαλάτα Ρόκα - Παρμεζάνα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 24 Αύγουστος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια πολύ νόστιμη και υγιεινή σαλάτα που έχει γίνει μόδα.

Συστατικά
  • Ρόκα άγρια ή καλλιεργημένη
  • Παρμεζάνα σε φλούδες
  • Λίγες λιαστές ντομάτες στο λάδι, σε μικρά κομμάτια
  • Μερικά κρουτόν

Σάλτσα

  • 3 κ.σ. Λάδι
  • 1 κ.σ. Βαλσάμικο ξύδι
  • Μισό κ.γλ. μέλι
  • 1 κ.σ. νερό
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Για στόλισμα μπαλσάμικο γκλέιζ (προαιρ.)
Οδηγίες

  1. Καθαρίζουμε, πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τη ρόκα. Κόβουμε τα φύλλα με το χέρι σε κομμάτια και  τα βάζουμε σε σαλατιέρα.
  2. Προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες, τις φλούδες παρμεζάνας.
  3. Φτιάχνουμε τη σάλτσα και τελευταία στιγμή πριν σερβίρουμε, τη ρίχνουμε στη σαλάτα μας, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα κρουτόν  και σερβίρουμε. Στολίζουμε αν θέλουμε, με μπαλσάμικο γκλέιζ.
  4. Τα κρουτόν τα φτιάχνουμε με ψωμί του τοστ κομμένο σε κυβάκια,  ραντισμένο με λίγο λάδι και ελάχιστο ξερό σκορδο και ψημένα στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και να γίνουν τραγανά.
Λίγα μυστικά ακόμα

Τα υλικά κατά βούληση.
Την παρμεζάνα σε φλούδες θα τη κάνουμε με το εργαλείο που καθαρίζουμε τις πατάτες.

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 26 Αύγουστος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ο συνδυασμός φρεσκάδας και πικάντικης γεύσης είναι η επιτυχία αυτής της σαλάτας που τόσο μας αρέσει!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 26 Αύγουστος 2011
Τι είναι το μπαλσάμικο γκλέιζ;
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 26 Αύγουστος 2011
Συμπυκνωμένο μπαλσάμικο που γλυκίζει και διακοσμεί παράλληλα.
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 26 Αύγουστος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμη πρέπει να είναι αυτή η σαλάτα!!!Υπέροχα υλικά,μπράβο!!!
Μεταφορά στην κορυφή