Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ροδάκινα κομπόστα της Στέλλας

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Σάββατο, 01 Σεπτέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Μια πολύ νόστιμη κομπόστα που την έμαθα από την Στέλλα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
5 βάζα των 750 γρ.
  • 5-6 κιλά ροδάκινα συμπύρηνα,ξεφλουδισμένα χωρίς το κουκούτσι και κομμένα σε 8 κομμάτια.
  • Ζάχαρη περίπου 600 γραμμάρια.
  • Χυμό 2 λεμονιών.
  • 5 Βάζα των 750 γραμμαρίων.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε τα καθαρισμένα ροδάκινα σε λεκάνη με νερό και τον χυμό των λεμονιών χωρίς να αφαιρέσουμε τον κόκκινο πυρήνα τους γιατί αυτός θα δώσει όμορφο χρώμα στην κομπόστα μας.
  2. Βάζουμε σε πλυμένα βάζα από 2 δάχτυλα νερό βρύσης. Βάζουμε ροδάκινα και τα πατάμε καλά να γεμίσει το βάζο ,στην συνέχεια το απογεμίζουμε έως λίγο κάτω από το λαιμό με νερό και προσθέτουμε 115 γραμμάρια ζάχαρη ,σε κάθε βάζο. Κλείνουμε καλά τα βάζα. Κουνάμε να πάει παντού η ζάχαρη .
  3. Βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα ένα βετέξ τοποθετούμε τα βάζα και ανάμεσά τους μια πετσέτα κουζίνας για να μην χτυπιούνται μεταξύ τους. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό ως λίγο πιο κάτω από το καπάκι των βάζων.
  4. Βάζουμε στην φωτιά και αρχίζουμε τον χρόνο από την στιγμή που αρχίζει ο βρασμός. Σε 20 λεπτά οι κομπόστες μας είναι έτοιμες.
  5. Βγάζουμε τα βάζα με πετσέτα, από την κατσαρόλα και τα τοποθετούμε ανάποδα σε καθαρή πετσέτα και αφήνουμε να κρυώσουν.
Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 07 Σεπτέμβριος 2012
Θέλω να συμπηλρώσω ότι το βράσιμο αυτό είναι για να μείνουν τα φρούτα τραγανά.Αν τα θέλουμε μαλακά βράζουμε λίγο παραπάνω.
Σχόλιο από july88 , Τετάρτη, 10 Σεπτέμβριος 2014
θα ήθελα να ρωτησω αν μπορούμε και με άλλα ροδάκινα οχι συμπύρηνα (δεν τα βρισκω)
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τρίτη, 16 Σεπτέμβριος 2014
Όλα τα ροδάκινα γίνονται αρκεί να είναι λίγο τραγανά,να στέκονται.
Μεταφορά στην κορυφή