Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3624-giouzlemedes.jpg
Γκιουζλεμέδες



Σφολιατίνες με δαμάσκηνα και παγωτό

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Κυριακή, 22 Ιούλιος 2012
none
Περιγραφή

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός με ψημένα δαμάσκηνα σφολιάτα και παγωτό καρύδι!

Συστατικά
  • Μισό κιλό σφολιάτα.
  • 600 γραμμάρια δαμάσκηνα κομμένα λεπτές φέτες στρογγυλές.
  • Ζάχαρη,
  • κανέλα,
  • κομματάκια φρέσκου βουτύρου.

Για το παγωτό:

  •  4 κρόκους,
  • 120 γραμμάρια ζάχαρη,
  • 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος.
  • 120 γραμμάρια φρέσκο γάλα.
  • 100 γραμμάρια καρύδια ελαφρά καβουρντισμένα και κοπανισμένα.
Οδηγίες
  1. Αφήνουμε την σφολιάτα να ξεπαγώσει.Την ανοίγουμε ελαφρά και κόβουμε κύκλους με κου-πατ διαμέτρου 8 εκατοστών.
  2. Τους βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και από πάνω αραδιάζουμε τα κομμάτια του φρούτου σαν φύλλα λουλουδιών. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.
  3. Βάζουμε επίσης μικρά κομματάκια βουτύρου. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς επί 25λεπτά.
  4. Για το παγωτό  χτυπάμε σε κατσαρόλα τα κροκάδια με την ζάχαρη, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα. Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε προσεχτικά. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά την βάζουμε σε μεταλλικό σκεύος και την αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Μόλις ψηθούν οι σφολιάτες βάζουμε μπάλες παγωτού επάνω και τις σερβίρουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα

Φτιάχνουμε πρώτα το παγωτό.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή