Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Red Velvet Cheesecake Brownies

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 04 Φεβρουάριος 2014
none
Περιγραφή

Πανέμορφο τσιζ κέικ με φυσικό χρώμα παντζαριού. Ακολούθησα αυτό το κέικ με φυσικό χρώμα γι αυτό δεν είναι έντονο το κόκκινο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

•2 φλ. αλεύρι,

•1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ,

•1 φλ. βιτάμ soft,

•1 1/2 φλ. ζάχαρη,

•1/4 φλ. κακάο (3 κ.σ.),

•2 αυγά,

•1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες,

•1 κουταλιά της σούπας κόκκινο χρώμα ή εναλλακτικά 1 φλ. πολτοποιημένα βραστά παντζάρια,

•1 κ. γλ. λευκό ξύδι,

•1/2 κ. γλ. αλάτι.

Για τη γέμιση:

•200 γρ. τυρί κρέμα,

•3 κ.σ. ζάχαρη,

•1 αυγό,

•βανίλια.

Οδηγίες
  1. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά ένα ταψάκι 24 εκ.
  2. Ενώνουμε σε μπολ αλεύρι, μπέικιν, κακάο, αλάτι και βανίλιες.
  3. Πολτοποιούμε τα παντζάρια στο μούλτι, ρίχνουμε το ξύδι και χυμό 1/2 λεμονιού, ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά. Αν βάλουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής δεν ακολουθούμε αυτό το βήμα.
  4. Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη καλά, προσθέτουμε τα αυγά 1-1 να ενσωματωθούν στο μείγμα. Αν ΔΕΝ βάλετε τα παντζάρια σε αυτό το σημείο θα προσθέσετε το χρώμα. Ρίχνουμε τα παντζάρια συνεχίζοντας το χτύπημα. Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα αλεύρι-κακάο χτυπάμε να αποκτήσουμε παχύ μείγμα, αφαιρούμε 3/4 φλ. από το μείγμα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα στο ταψάκι μας, στρώνουμε καλά.
  5. Χτυπάμε στο μίξερ όλα μαζί τα υλικά της γέμισης, ρίχνουμε πάνω από το κέικ , το στρώνουμε σε όλη την επιφάνεια. Απάνω ρίχνουμε κουταλιές το μείγμα που κρατήσαμε (3/4 φλ.) και με ένα μαχαιράκι στριφογυρίζουμε να σχηματίσουμε σχέδια-νερά.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 30-40 λεπτά, δοκιμάζοντας πάντα με οδοντογλυφίδα ή ξυλάκι. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε το κέικ μας.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Εμένα το κέικ ψήθηκε στα 45 λεπτά λόγω των παντζαριών. Αν θέλετε το έντονο κόκκινο χρώμα θα βάλετε 1 κ.σ. γεμάτη κόκκινο χρώμα σε πάστα.

Η συνταγή εδώ και εδώ

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή