Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2930-arnisouvlas.jpg
Αρνί στη σούβλα



Ραβανί με κρέμα κακάο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 29 Μάρτιος 2015
none
Περιγραφή

Αφράτο, γευστικό, σκέτο ή με κρέμα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6-8 άτομα
  • 185 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό,
  • 150 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη,
  • 150 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου,
  • 2 κουταλάκια μπεικιν πάουντερ,
  • 3 αυγά χωρισμένα,
  • 250 ml γάλα,
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι,
  • ξύσμα από 1 λεμόνι,
  • 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού .

Σιρόπι:

  • 250 γραμμάρια ζάχαρη,
  • 250 ml νερό,
  • 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού.

Κρέμα με Κακάο:

  • 200 γραμμάρια Philadelphia,
  • 50 γραμμάρια άχνη ζάχαρη,
  • 1 σφηνάκι νερό,
  • 1 κουταλιά κακάο.

Οδηγίες
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, το σιμιγδάλι και το μπεικιν.
  2. Στο μίξερ ανακατεύουμε καλά την ζάχαρη με το βούτυρο και στην συνέχεια προσθέτουμε τους 3 κρόκους. Προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα αλεύρι ,σιμιγδάλι , το γάλα και ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το ξύσμα από το λεμόνι και το πορτοκάλι.
  3. Χτυπάμε στο μίξερ σε μαρέγκα τα ασπράδια των αυγών μαζί με 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού, προσθέτουμε στο μπολ με το μείγμα του ραβανί και ανακατεύουμε απαλά.
  4. Σε ταψάκι 22 Χ 25 βουτυρωμένο και αλευρωμένο ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Όση ώρα ψήνετε το ραβανί ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
  5. Βγάζουμε από τον φούρνο και τρυπάμε το ραβανί σε όλη την επιφάνεια {για να απορροφήσει το σιρόπι και περιχύνουμε το ζεστό ραβανί.
  6. Για την κρέμα: Σε μπολ ανακατεύουμε καλά το Philadelphia με την άχνη, το νερό και το κακάο και όταν είναι έτοιμη την τοποθετούμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και βάζουμε σε κάθε κομμάτι ραβανί που θα σερβίρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν αρέσει η κρέμα σε όλους φτιάξτε την μισή ποσότητα μοιράζοντας στην μέση τα υλικά της. Εγώ έριξα καρύδα στο ραβανί και πάνω από την κρέμα.

πηγή

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή