Ψωμάκια σε Σακούλα
- 150 μλ νερό
- 150 μλ γάλα
- 42 γρ μαγιά με 2 κ.σ. γάλα ανακατεμένη
- 500 γρ αλεύρι
- 2 κ..γ. αλάτι
- 5 κ,γ, λάδι
- 1 κ,σ. μπαλσάμικο
- 1 κ,γ ζάχαρη

- Όλα τα υλικά τα ανακατεύουμε και τα ζυμώνουμε.
- Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη και να διπλασιαστεί.
- Κάνουμε ψωμάκια και βάζουμε μέσα στην σακούλα 4-6, ρίχνουμε και σποράκια όπως σουσάμι, ότι έχουμε και γκουντα τριμμένη, δηλαδή κάνουμε διάφορα.
- Κλείνουμε την σακούλα από τις δυο πλευρές.
- Με μια βελόνα τρυπάμε την σακούλα εδω και εκεί για να βγαίνει ο ατμός.
- Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς, βάζουμε τα ψωμάκια επάνω στην ΣΚΑΡΑ του φούρνου και ψήνουμε σέ ζεστό φούρνο για 40 λεπτά.



Πες μου σε παρακαλω ,οποιαδηποτε συνταγη ψωμιου ,με οποιοδηποτε αλευρι ,μπορω να το ψησω με αυτο τον τροπο ?
δοκιμασε εσυ και με αλλη συνταγη,δεν νομιζω να παθουν τιποτα :-)

Εξαιρετικά!Τα έψησα κι εγω σε ταψάκι, όποιος δεν τα έχει φτιάξει ακόμη δεν ξέρει τι χάνει....

αφου θα αφησεις πρωτα την ζυμη να φουσκωση οπως γραφω και στην συνταγη,μετα θα πλασης τα ψωμακια θα τα αφησεις παλι να φουσκωσουν βαλτα στο ταψι και θα τα ψυσης,









