Ψαρόσουπα με λαχανικά.
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια ψαρόσουπα όλο γεύση!
Συστατικά
- 1 ψαρι για σούπα μεγαλούτσικο.[κοκκινοψαρο,μπακαλιάρο] η οτι μας αρέσει.
- 3 πατάτες μέτριες
- 4 κολοκυθάκια μικρά ολόκληρα
- 1 κρεμμύδι κομμένο κομμάτια
- 3 μικρά κρεμμυδάκια ολόκληρα
- 1 ντομάτα ώριμη χαραγμένη στα τεσσερα χωρίς σπόρια
- 1 μικρό μάτσο σέλινο ολόκληρο
- 4 κλωνάρια σέλινου κομμένα
- 2-3 κόκκους πιπέρι .
- αλάτι-πιπέρι
- 2 καροτα
- 1/2 κούπα λάδι
- 2 λεμόνια.
Οδηγίες
- Βάζουμε όλα τα λαχανικά στην κατσαρόλα πλυμενα και κομμενα σε κομμάτια .Ρίχνουμε νερο υπολογίζοντας 1 ποτήρι νερού για καθε ατομο.
- Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουνΤοποθετούμε το ψάρι που το εχουμε αλατισει λιγη ώρα πριν, ολόκληρο η κομμενο σε κομμάτια επανω απο τα λαχανικά.
- Χτυπάμε το λάδι με το χυμο των λεμονιων και το ριχνουμε επάνω.Αφηνουμε να βράσουν ακόμη 15-20 λεπτά, και ελεγχουμε το αλάτι και το πιπερι. .
- Αν θέλουμε χυλωμένο το ζουμάκι βαζουμε στο μούλτι λιγες πατατούλες με ζουμάκι και μετα τις ριχνουμε στην κατσαρόλα και ανακινούμε.
- Ρίχνουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka ,
Πέμπτη, 07 Ιούλιος 2011
μμμ!!!!!!!!θελω τωρα!!
πολυ ωραια και νοστιμοτατη την βλαιπω!!
νασε καλλα που μας εδωσες συνταγη
πολυ ωραια και νοστιμοτατη την βλαιπω!!
νασε καλλα που μας εδωσες συνταγη
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Πέμπτη, 07 Ιούλιος 2011
Μια χαρά ψαρόσουπα έκανες Τζένη! μπράβο! μόλις δροσίσει λίγο ο καιρός θα την κάνω!
Σχόλιο από Margo ,
Παρασκευή, 08 Ιούλιος 2011
Αγαπημένο φαγητό!! Έτσι ακριβώς τη φτιάχνω κι εγώ. Πολύ ωραία φωτογραφία έβγαλες Τζένη!!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 29 Σεπτέμβριος 2011
Μια χαρά η σουπίτσα Τζένη,πρόσθεσα ρυζάκι εγώ και μια πράσινη πιπεριά σε κομματάκια!!Μπράβο!!
