Πάστα με μπισκότα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ελαφριά,εύκολη πάστα...
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 2 πακέτα πτι-μπερ
- 2 ερμόλ (σαντιγί στο μεταλλικό κουτί)
- 400 γρ ζάχαρη άχνη
- 100 γρ καρύδα
- βανίλιες
- κακάο περίπου 6 κουταλιές
- 1 κούπα γάλα
- 1 σφηνάκι κονιάκ
- λίγα καρύδια
Οδηγίες
- Χτυπάμε τα ερμόλ να αφρατέψουν και σιγά σιγά προσθέτουμε την άχνη.
- Αφού αφρατέψει η κρέμα προσθέτουμε την καρύδα,τις βανίλιες και το κακάο κοσκινισμένο.
- Αφήνουμε στην άκρη την κρέμα και κάνουμε τη βάση με τα μπισκότα ως εξης:Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε το γάλα κρύο και το κονιάκ.Βουτάμε τα μπισκότα ένα ένα και τα τοποθετούμε σε ένα μακρόστενο τάπερ,το ένα δίπλα στο άλλο.Ρίχνουμε λίγο γάλα ακόμη πάνω στα μπισκότα για να μουσκέψουν καλά αλλά όχι να μας διαλυθούν.
- Πάνω από τα μπισκότα στρώνουμε το 1\3 της κρέμας και συνεχίζουμε κάνοντας άλλες δύο στρώσεις τελειώνοντας με κρέμα. Πασπαλίζουμε με το καρύδι και λίγη καρύδα.
- Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να παγώσει για τουλάχιστον 4-5 ώρες.
Λίγα μυστικά ακόμα
- Το τάπερ πρέπει να έχει τέτοιο μέγεθος ώστε να παίρνει 3 μπισκότα οριζόντια και 4 κάθετα.Αν δεν έχετε τέτοιο μέγεθος σπάστε τα μπισκότα στη μέση και προσαρμόστε τα στο δικό σας τάπερ.
- Κακάο βάλτε όσο νομίζετε και κάντε την πάστα στο χρώμα που σας αρέσει.Εγώ ρίχνω περίπου 6 κουταλιές.
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 27 Απρίλιος 2011
Ωραία πάστα με αγαπημένα υλικά!!!Μπράβο Λάρα!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 28 Απρίλιος 2011
Πολύ ωραίο δροσερό γλυκάκι!!
