Μπριάμ
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Λαχανικά ανάμεικτα σε ένα καλοκαιρινό φαγητό!
Συστατικά
- 4 πατάτες κομμένες χοντρά κομμάτια.
- 2 μελιτζάνες κομμένες κομμάτια .
- 2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα κομμάτια.
- 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες κομμάτια.
- 4 μέτρια κρεμμύδια κομμένα φέτες.
- 4 σκελίδες σκόρδου κομμένες φετάκια .
- 5 ντομάτες μέτριες κομμένες μεγάλα κομμάτια.
- Μαϊντανό μπόλικο ψιλοκομμένο .
- Αλάτι.Πιπέρι.Λάδι 1φλιτζάνι του τσαγιού.
- Νερό ζεστό 2 ποτήρια.
Οδηγίες
- Αφαιρούμε σε ρίγες την φλούδα από τις μελιτζάνες και μετά τις κόβουμε κομμάτια.
- Αραδιάζουμε τα λαχανικά μέσα στο μεγάλο ταψί της κουζίνας.Πασπαλίζουμε αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε λίγο-λίγο το λάδι να πάει παντού.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς ,ρίχνουμε το νερό στο ταψί και ψήνουμε περίπου 1 ώρα το φαγητό η έως ότου βγάλουμε μια πατάτα και δούμε ότι ψήθηκε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με ζεστό ψωμί και τυρί φέτα.Λέω ότι δοκιμάζουμε την πατάτα γιατί αυτή είναι το πιό σκληρό λαχανικό και αν έγινε αυτή έγιναν όλα!
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 13 Ιούνιος 2011
Πάντα αυτό το φαγητό μου θύμιζε καλοκαίρι και το αγαπούσα όπως και τα γεμιστά!
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Δευτέρα, 13 Ιούνιος 2011
Μας έμεινε αυτό ,από τους καιρούς που αυτά τα ζαρζαβατικά τα βλέπαμε μόνο καλοκαίρι!Ακριβώς το ίδιο νοιώθω και εγώ με όλα τα καλοκαιρινά !
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 14 Ιούνιος 2011
Πολύ καλό το μπριάμ Ειρήνη!!!!
Γεια στα χέρια σου!!!
Γεια στα χέρια σου!!!
Σχόλιο από tzeni.masterchef ,
Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011
Το μπριαμ ειναι ένα απλό φαγητό.Το συγκεκριμένο εχει μια διαφορετική πινελιά.Ειναι το μπριαμ της Ειρήνης!!!
