Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μπισκότα κολοκύθας με καραμέλες και σοκολάτα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τετάρτη, 21 Νοέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Καραμέλες βουτύρου,σταγόνες σοκολάτας και πουρές κολοκύθας!!πολύ νόστιμα και αφράτα μπισκότα.

Συστατικά
  • 1 φαρινάπ,
  • 1 φλ. ζάχαρη καστανή,
  • 1 φλ. βιτάμ ή λάδι,
  • 1 μπέικιν πάουντερ,
  • 1 1/2 φλ. κολοκύθα τριμμένη ή πουρέ στο μούλτι,
  • 2 φλ. σταγόνες σοκολάτας,
  • 1 φλ.καραμέλες βουτύρου κομμένες στα τέσσερα,
  • 1 βανίλια.
Οδηγίες
  1. Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη φαρίνα,μπέικιν,ζάχαρη,το λάδι και τον πουρέ,ανακατεύουμε τα υλικά να ενωθούν.
  2. Προσθέτουμε τις καραμέλες, τις σταγόνες σοκολάτας και την βανίλια, ανακατεύουμε καλά να σχηματιστεί ζύμη μαλακή που ΔΕΝ θα πλάθεται.
  3. Παίρνουμε ζύμη με ένα απλό κουτάλι ή το κουτάλι του παγωτού και διαμορφώνουμε στρογγυλά μπισκότα, τα βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε 20 λεπτά να ροδίσουν ελαφρά.
  4. Αν θέλουμε τα γλασάρουμε φτιάχνοντας απλό γλάσο με άχνη και χυμό λεμόνι ή πορτοκάλι.

 

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την κολοκύθα με μπανάνες πολτοποιημένες στο μούλτι ή με πιρούνι. Σταγόνες βάλτε μαύρης σοκολάτας,το αποτέλεσμα θα είναι πολύ καλύτερο!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή