Μπιφτέκια με μανιτάρια λάιτ
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Γευστικά, αφράτα μπιφτέκια χωρίς λιπαρά και θερμίδες!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4-5 άτομα
- 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο,
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
- 175 γρ. μανιτάρια,
- 4 κουταλιές της σούπας φρυγανιά,
- 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ή καλύτερα πολτοποιημένες ντομάτες,
- ρίγανη,θυμάρι,
- αλατοπίπερο.
Οδηγίες
- Βάζουμε στο μούλτι κρεμμύδι και μανιτάρια,τα ψιλοκόβουμε.
- Βάζουμε τον κιμά σε μπολ, ρίχνουμε κρεμμύδι, μανιτάρια, ντομάτα, φρυγανιά, βότανα, αλάτι και πιπέρι. Ζυμώνουμε καλά τον κιμά μας να ενωθούν τα υλικά.
- Αφήνουμε στο ψυγείο 30\' να σφίξει. Πλάθουμε μπιφτέκια και ψήνουμε στο γκριλ ή σε τηγάνι ψησίματος, 15 λεπτά περίπου από κάθε πλευρά.
- Σερβίρουμε με αρκετή σαλάτα εποχής, επίσης μπορούμε να τα σερβίρουμε με ψωμάκια για χάμπουργκερ!!
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 20 Μάρτιος 2012
Τα μανιτάρια και στο μπιφτέκι; θα φτιαχτεί σύντομα....
Σχόλιο από eleni_p ,
Τρίτη, 20 Μάρτιος 2012
ωραία ιδέα με τα μανιτάρια και πιστεύω μέσα θα έχουν μια υγρασία θα γίνονται ζουμερά παίζει ρόλο αν είναι φρέσκα ή σε κονσέρβα?
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 20 Μάρτιος 2012
Γίνονται πολύ ζουμερά μπιφτέκια,τα μανιτάρια και η ντομάτα τους δίνουν την υγρασία που χρειάζονται.
Για φρέσκα μανιτάρια δεν ξέρω Ελένη,εγώ έβαλα βαζάκι,αλλά πιστεύω πως δεν θα υπάρχει διαφορά στο να γίνουν αφράτα!!
Τα μανιτάρια Ηλιάννα μου αρέσουν πολύ και όπου μπορώ τα χρησιμοποιώ:)
Σας ευχαριστώ πολύ για τα σκουφάκια!!!!
Για φρέσκα μανιτάρια δεν ξέρω Ελένη,εγώ έβαλα βαζάκι,αλλά πιστεύω πως δεν θα υπάρχει διαφορά στο να γίνουν αφράτα!!
Τα μανιτάρια Ηλιάννα μου αρέσουν πολύ και όπου μπορώ τα χρησιμοποιώ:)
Σας ευχαριστώ πολύ για τα σκουφάκια!!!!
Σχόλιο από SORINA ,
Τρίτη, 20 Μάρτιος 2012
πολυ καλη η ιδεα σου Βασιλικη.....θα φτιαξω την συνταγη σου πολυ συντομα...ευχαριστουμε
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 21 Μάρτιος 2012
Εγώ ευχαριστώ SORINA!!να είσαι καλά!!
Περιμένω εντυπώσεις από τα αφράτα μπιφτεκάκια:))
Περιμένω εντυπώσεις από τα αφράτα μπιφτεκάκια:))
