Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3993-piroskiken.jpg
Πιροσκί



Μηλόπιτα με Κράνμπερις και καρύδια

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Δευτέρα, 08 Σεπτέμβριος 2014
none
Περιγραφή

Εμφανίσιμη και νοστιμότατη μηλόπιτα!

Συστατικά
  • 375 γρ. αλευρι
  • 200 γρ. ζαχαρη
  • 1/2 κ γλ. αλάτι
  • 180 γρ. παγωμένο βούτυρο
  • 3 κ. σ. Γιαούρτι η sauere Sahne
  • 1 βαλινετα
  • 1 κιλο μηλα γλυκοξυνα
  • 1 φάκελο ανθος αραβοσιτου με γευση βανιλια απο αυτο που βράζουμε
  • 400 μλ. χυμο Μήλο
  • 50-100 γρ Sweet Valley κράμπερις
  • 50 γρ καρυδια χοντροαλεσμένα
  • 1 κροκο αυγου ανακατεμένο με μερικές σταγόνες γαλα για τη επιφάνεια
  • Αχνη για ντεκόρ
Οδηγίες
  1. Σε ενα μπολ βαζουμε το αλευρι, το αλάτι, την βαλινετα , τη μισή ζαχαρη ( 100. Γρ ), γιαούρτι και το παγωμένο βούτυρο , ζυμωνουμε Καλα μεχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζυμη. Την τυλιγουμε σε μεμβράνη και την βαζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
  2. Καθαρίζουμε τα μηλα και τα κοβουμε σε κομματια, τα βαζουμε σε μια λεκάνη ,τα ραντιζουμε με χυμο λεμονι για να μην μαυρίσουν τα αφηνουμε στην άκρη.
  3. Σε ενα μπολακι βαζουμε το ανθος αραβοσιτου και 50 μλ απο τον χυμο Μήλο και το ανακατεύουμε Καλα. Τον υπόλοιπο χυμο Μήλου τον βαζουμε με την υπόλοιπη ζαχαρη ( 100 γρ ) σε μια κατσαρολα να παρει βράση. Ριχνουμε μεσα το ανακατεμένο ανθος αραβοσιτου και αφηνουμε να παρει 2-3 βάσεις και να πήξει, τωρα έχουμε μια κρεμα. Προσθετουμε τα Sweet Valley , την κρεμα αυτήν την ριχνουμε μεσα στα μηλα και τα ανακατεύουμε Καλα και τα , αφηνουμε στην άκρη.
  4. Ανάβουμε τον φουρνο στους 200 βαθμούς πάνω κατω η στους 180 αερα ! Παιρνουμε μια φόρμα 26αρα με στεφάνι την βουτυρωνουμε και πασπαλιζουμε με αλευρι. Βγαζουμε την ζημη απο το ψυγείο και παιρνουμε τα 3/4 ,το αλλο 1/4 το βαζουμε στην άκρη.
  5. Αλευρωνουμε την επιφάνεια εργασίας και ανοιγουμε τα 3/4 της ζυμης σε ενα φυλλο τόσο μεγαλο που να χωράει μεσα στην φόρμα και να παιρνει και λιγο τα πλάγια. Αφου βαλουμε το φυλλο μεσα στην φόρμα, ριχνουμε επανω τα καρυδια. Επανω στα καρυδια ριχνουμε τα μηλα.
  6. Με την υπόλοιπη ζυμη ( το 1/4 ) ανοιγουμε σε φυλλο και κοβουμε σε λωρίδες και τις βαζουμε επανω στα μηλα. Ανακατεύουμε τον κροκο αυγο με λιγο γαλα και αλοιφουμε την επιφάνεια της ζυμης.
  7. Ψήνουμε για 40-60 λεπτά, εμένα στα 50 λεπτα ηταν ετοιμο , ειναι ανάλογα τον φουρνο. Οταν βγάλουμε το γλυκο απο τον φουρνο, αφηνουμε να κρυωσει πολυ Καλα, πασπαλιζουμε με αχνη η αν θελουμε σερβιρουμε με σαντιγι.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή