Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Μελιτζάνες κεμπάπ

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Σάββατο, 28 Φεβρουάριος 2015 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα νόστιμο και εμφανίσιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και μπουφέ!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

Για τα κεφτεδάκια

  • 500 γρ κιμά μισο αρνί μισο μοσχαρι
  • 2 κρεμμυδια τριμενα στον τριφτη
  • 2 Σκελιδες σκόρδο στην πρέσα
  • 4 φέτες μεγάλες τοστ κομμενο στο μπλέντερ
  • Μισο μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Αλατι , πιπερι, θυμαρι η ριγανη
  • 1 κ γλ. κυμινο
  • 1 κ γλ. μπουκοβο
  • 1 κ γλ. παπρικα γλυκια
  • 3 κ σ λαδι
  • 3 Μελιτζανες κομενες σε ροδελες
  • 5-6 πατάτες κομενες σε ροδελες
  • 2-3 πιπεριες πράσινες κέρατο κομενες στα 4
  • 3 ντοματες κομενες στα 4
  • Λιγο λαδι ανακατεμένο με πιπερι και αλατι

Για την σαλτσα

  • 3-4 κ σ λαδι
  • 1 κ σ πελτε ντοματα
  • 1 κ σ παστα πιπεριά
  • Αλατι πιπερι
  • 300 γρ νερο
Οδηγίες
  1. Με τα υλικα του κιμά ζυμωνουμε Καλα πρώτα τα κεφτεδάκια οχι πολυ μεγαλα.
  2. Σε ενα ταψι βαζουμε μια φετα μελιτζανα ,πατάτα,κεφτέ ,το βαζουμε στο ταψι,ξανά πάλι το ίδιο σε σειρές. Άμα έχουμε περισσέψει πατάτες και μελιτζανες τα βαζουμε στα πλάγια γυρο γυρο. Αναμεσα στις σειρές βαζουμε τις πιπεριες Και τις ντοματες.
  3. Ριχνουμε επανω το λαδι με το αλατι και πιπερι. Ψυνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτα ισως και παραπάνω ανάλογα τον φουρνο. Θελουμε να πάρουν χρωμα οι πατάτες και οι πιπεριες
  4. Σε τηγάνι βαζουμε το λαδι να κάψει, ριχνουμε τον πελτε ντοματας και την παστα πιπεριάς ειναι και αυτο σαν πελτές. Καβουρντιζουμε λιγο ριχνουμε το νερο, αλατι, πιπερι.
  5. Βγαζουμε το ταψι απο το φουρνο και ριχνουμε την σαλτσα. Ψηνουμε αλλα 15-20 λεπτα.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 07 Μάρτιος 2015 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νοστιμότατο φαγητό, αν και με μοσχαρίσιο κιμά. Μπράβο!
Μεταφορά στην κορυφή