Μαρμελάδα φράουλα - fraoula
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Η φράουλα μου αρέσει γιατί ευωδιάζει, έχει ωραία γεύση, είναι ζουμερή, είναι λαχταριστή, είναι κόκκινη!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλό φράουλες κόκκινες αρκετά γινωμένες
- 2-3 κούπες ζάχαρη ανάλογα πόσο γινωμένες είναι οι φράουλες
- 2 κ. σ. Χυμό λεμονιού
- 1 μήλο τριμμένο
Οδηγίες
- Κόβω τις φράουλες σε κομμάτια και τις αφήνω όλο το βράδυ ή μερικές ώρες με τη ζάχαρη εκτός ψυγείου.
- Στη συνέχεια τις βάζω στη φωτιά μαζί με μήλο και ανακατεύοντας, βράζω σιγά για 15΄ περίπου και ξαφρίζω.
- Στη συνέχεια ρίχνω το λεμόνι και βράζω άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να πήξει.
- Τη βάζω σε αποστειρωμένα βάζα και την αποθηκεύω όπου έχω χώρο, καλά είναι να την αποθηκεύουμε σε δροσερό μέρος, αλλά αυτό το ξέρετε.
- Την απλώνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι με βουτυράκι, σε γιαούρτι, σε τάρτα, σε τσιζκέικ…….
- Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το μήλο βοηθάει να πήξει η μαρμελάδα μας λόγω της πηκτίνης που έχει .
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Κυριακή, 16 Μάιος 2010
Εκπληκτική μαρμελάδα!!! Υπέροχη γεύση, χρώμα και πυκνότητα! Την έφτιαξα με μισή ποσότητα ζάχαρης σε σχέση με το βάρος του φρούτου!! Μπράβο Hlianna για την υπέροχη συνταγή!!
Σχόλιο από Margo ,
Κυριακή, 16 Μάιος 2010
Τα σκουφάκια 1005!!!
Σχόλιο από soulli ,
Τετάρτη, 26 Ιανουάριος 2011
Πήρα σήμερα ωραιότατες φραουλίτσες και είμαι στην προετοιμασία!!Μία ερώτηση:To μήλο θα παραμείνει μέσα στην μαρμελαδά??
Θα επανέλθω με εντυπώσεις:)))
Θα επανέλθω με εντυπώσεις:)))
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 26 Ιανουάριος 2011
To μήλο το τριμμένο,όπως λέω το ανακατεύω μαζί με τις φράουλες. Όταν θα είναι έτοιμη η μαρμελάδα, το μήλο θα έχει διαλυθεί και δε θα φαίνεται πουθενά. Θα έχουμε ένα μείγμα φράουλας-μήλου.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 26 Ιανουάριος 2011
Τέλεια!!!τι χρώμα!!αλλά και από γεύση φαντάζομε!!πραγματικά λαχταριστή!!!!
Σχόλιο από soulli ,
Πέμπτη, 27 Ιανουάριος 2011
Έγινε καταπληκτική!!Μοσχομυριστή και με υπέροχο χρώμα!!Τρώγεται άνετα και σαν γλυκό κουταλιού!
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 28 Ιανουάριος 2011
Η φωτογραφία από τη Σούλα, που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από thomaei ,
Τετάρτη, 16 Μάιος 2012
τελεια μαρμελαδα ετσι την κανω και εγω με μηλαρακι !! μπραβο !!
