Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
akshpatil 12.5.2020 15:46
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μαρμελάδα βερίκοκο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 02 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια μαρμελάδα σκέτη ευωδιά!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

 

  • 2 κιλά βερίκοκα γινωμένα
  • 1,5 κιλό ζάχαρη
  • 1 λεμόνι το χυμό του ή μισό βάζο γλυκόζη

 

Οδηγίες

  1. Πλένουμε τα βερύκοκα και αφαιρούμε το κουκούτσι χωρίζοντάς τα στα 2.
  2. Σε κατσαρόλα τοποθετούμε σε στρώματα βερίκοκα και ζάχαρη και αφήνουμε όλο το βράδυ.
  3. Την επομένη βράζουμε το μείγμα γύρω στη μισή ώρα ή και παραπάνω μέχρι να πήξει ή μέχρι να φτάσει (αν έχετε θερμόμετρο τους 105 βαθμούς κελσίου).
  4. Ξαφρίζουμε τη μαρμελάδα κατά διαστήματα.
  5. Προς το τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού ή τη γλυκόζη.
  6. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία προς το τέλος, για να μη μας κολλήσει η μαρμελάδα. Θέλει 30-45 λεπτά βράσιμο.
  7. καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα

ΠΡΟΣΟΧΗ! Για να μην μας φουσκώνει η μαρμελάδα και χύνεται, βάζουμε την ώρα που βράζει, ένα κομματάκι βούτυρο και έχουμε ήσυχο το κεφάλι μας!

Περισσότερα για το βερίκοκο διαβάστε το άρθρο: Τι εστί βερίκοκο

 

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 02 Ιούλιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ηλιάννα τέλεια η μαρμελάδα!!!πριν λίγο την δοκιμάσαμε και μας άρεσε πολύ!!!!!!!
Μπράβο!!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή