Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μαρέγκες

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τετάρτη, 06 Ιούνιος 2012
none
Περιγραφή

Ανάλαφρα γλυκάκια που τρώγονται σκέτα αλλά και μέσα σε άλλα γλυκά !

Συστατικά
  • 3 ασπράδια αυγών,
  • 100 γραμμάρια ζάχαρη,
  • 100 γραμμάρια άχνη .
  • Μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής.
  • Λαδόκολλα.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε σε μεταλλικό μπόλ τα ασπράδια ,ρίχνουμε σαν βροχή την ζάχαρη ,μέχρι να γίνει σφιχτή μαρέγκα, ρίχνουμε την άχνη και ανακατεύουμε με σπάτουλα απαλά και βάζουμε με το κουτάλι αραιά σε ταψί με λαδόκολλα κουταλιές.
  2. Ψήνουμε 1 ώρα και 15 λεπτά σε 90 βαθμούς. Μετά τις αφήνουμε να κρυώσουν στον φούρνο για 1 ώρα ακόμη με μισάνοιχτο το καπάκι του φούρνου. Πρέπει να ξεκολλάνε από το λαδόχαρτο.
  3. Αν τις θέλουμε χρωματιστές προσθέτουμε λίγες σταγόνες στην άχνη πριν την βάλουμε στην μαρέγκα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για την άχνη την γυρίζουμε λίγη ώρα στο μούλτι να ανακατευτεί καλά το χρώμα ,την βάζουμε για λίγα λεπτά σε χλιαρό φούρνο να στεγνώσει ,και αφού κρυώσει την προσθέτουμε στην μαρέγκα.
Η συνταγή του Νίκου Βασιλειάδη.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή