Μάφινς με σταγόνες σοκολάτας
- 1/3 φλιτζάνι μαργαρίνη soft
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 2/3 φλιτζανιού γιαούρτι πλήρες
- 5 κ.σ. γάλα
- 1 κ.γ. σόδα
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας ημίπικρης
- Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη απαλά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σόδα και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
- Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε.
- Μοιράζουμε το μίγμα σε φόρμες για μάφινς και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190οC για 25 λεπτά.
Ναι Λάρα χάρτινο φορμάκι είναι!!είναι πολύ ευκολόχρηστα αυτά τα φορμάκια!!







