Κέικ λεμονιού Μαρμαρέ
- 300 γρ Βιτάμ ή Βούτυρο
- 300 γρ ζάχαρη
- 2 Βανίλιες
- 6 αυγά
- ξύσμα απο 2 λεμόνια
- 300 γρ αλεύρι
- 7 κ.σ σκόνη σοκολάτα ροφημα
- ½ κ.γ μπέικιν
- 2 -4 κ.σ. χυμο λεμόνι
- 500 γρ ζάχαρη άχνη
- 8 κ.σ. λεμόνι χυμο
Χτυπάμε το βιταμ καλα να ασπρίσει , ρίχνουμε την ζάχαρη και το χτυπάμε καλά εως να λιώσει η ζάχαρη
- Προσθέτουμε τα αυγά ένα - ένα , ρίχνουμε τις βανίλες και τον χυμό λεμονιου και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεμενο με το μπεκιν .
- Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικα
- Ανάβουμε τον φουρνο στον αερα στους 170 βαθμους .
- Παίρνουμε το ταψί του φουρνου , βαζουμε μια λαδοκολα και ριχνουμε το μίγμα .
- Με το χέρι ριχνουμε την σκόνη ροφημα σοκολάτας , έτσι που να φαινεται σαν τετραγωνα


Εδώ το κεικ φτιαγμένο από την Hlianna
