Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

985-goulas 1.jpg
Γκούλας



Κυδώνι γλυκό του κουταλιού

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Δευτέρα, 15 Νοέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια κλασσική εκδοχή για τα φθινοπωρινά μας φρούτα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 1&1/2 κιλό κυδώνι καθαρισμένο.
  • 2 κιλά ζάχαρη και μία χούφτα.
  • 2 &1/2 ποτήρια νερό.
  • 5 γραμμάρια ξυνό διαλυμένο σε 1/2 φυλτζανάκι του καφέ νερό.
  • 150 γραμμάρια αμύγδαλα ανάλατα, ξεφλουδισμένα και ροδοκοκκινισμένα .
  • 3-4 φύλλα αμπαρόριζα δεμένα ματσάκι.
  • Λίγο αλατάκι.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε τα κυδώνια απο τα φλούδια και τα κουκούτσια. Τα πλένουμε. Τα ζυγίζουμε. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό και τα τρίβουμε με το χοντρό ρεντέ πάλι μέσα σε νερό.
  2. Βράζουμε το νερό(2&1/2 ποτήρια) με την ζάχαρη 2-3 βράσεις και βάζουμε μέσα τα κυδώνια που στραγγίσαμε πολύ καλά. Τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει το σιρόπι.
  3. Προσθέτουμε το αλάτι, το λουλούδι και το ξυνό. Προς το τέλος προσθέτουμε 2-3 κουταλιές γρεναδίνη για πιό όμορφο χρώμα.
  4. Οταν κρυώσει προσθέτουμε και  τα αμύγδαλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Για να δούμε αν έγινε το γλυκό βάζουμε λίγο σε ένα πιατάκι και αφού κρυώσει, παίρνουμε στο δάχτυλο  μας λίγο ,αν η δεύτερη σταγόνα δεν πέσει το γλυκό έγινε .Αν κυλά άνετα σημαίνει ότι θέλει και άλλο βράσιμο
  • .Γρεναδίνη έκανα με 1 κιλό χυμό ροδιού 800 γραμμάρια ζάχαρη  τα έβρασα και τα έδεσα σε σιρόπι.
Σχόλια
Σχόλιο από marnikol , Δευτέρα, 21 Νοέμβριος 2016 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νοστιμο!!!
Και πολυ πιο υγιεινο απο των ζαχαροπλαστειων!
Μεταφορά στην κορυφή