Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο γεμιστό ανοιξιάτικο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 11 Μάιος 2009
none
Περιγραφή

Το γεμιστό αυτό κοτόπουλο δεν είναι το γνωστό που γεμίζουμε τα Χριστούγεννα, αλλά είναι ένα δροσερό κοτοπουλάκι με το τυράκι του και τις πιπερίτσες του! Είναι πολύ νόστιμο!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
5-6 άτομα

  • 1 κοτόπουλο ολόκληρο που θα το βράσουμε με 1 κρεμμύδι, 1 πράσο και 1 καρότο για 40΄περίπου σε αλατισμένο νερό
  • 1 κρεμμύδι Ψιλ/νο
  • 2 σκ. Σκόρδο
  • 2 φλ/νια ρύζι για πιλάφι
  • 2 πιπεριές χρωματιστές σε καρέ
  • 300 γρ. τυρί φέτα σε κομμάτια
  • 1 ντομάτα φέτες
  • μισό φλ/νι λάδι
  • ρίγανη, μαϊντανό
  • αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες

 

  1. Βράζω το κοτόπουλο και κρατώ το ζουμί του, που από αυτό θα χρησιμοποιήσω 5 κούπες.
  2. Σε τηγάνι σοτάρω το κρεμμύδι, το σκόρδο και στη συνέχεια σοτάρω και το ρύζι ωμό για λίγο να λαδωθεί.
  3. Το κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω τις πιπεριές, τη μισή φέτα, το μαϊντανό και τη ριγάνη. Ανακατεύω καλά.
Για τη γέμιση του κοτόπουλου
  1. Θα βάλω σε μπολ την υπόλοιπη μισή φέτα, τη ρίγανη, πιπέρι,1 σκ. Σκόρδο στην πρέσα και θα τα ανακατέψω.
  2. Με το μείγμα αυτό θα γεμίσω την κοιλιά του κοτόπουλου και θα το βάλω στο ταψί. Δε χρειάζεται ράψιμο.
  3. Γύρω από το γεμιστό κοτόπουλο θα ρίξω το μείγμα του τηγανιού, θα διορθώσω το αλάτι και θα το περιχύσω με το ζωμό του κοτόπουλου που έχω φυλάξει.
  4. Τέλος θα καλύψω το ρύζι με φέτες ντομάτας και θα το βάλω στο φούρνο στους 200ο για περίπου 40 λεπτά.
  5. Καλή επιτυχία!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Χρησιμοποίησα κοτόπουλο χωρίς πέτσα για τη συνταγή αυτή, εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κανονικό κοτόπουλο με την πετσούλα του.

Η συνταγή είναι της Αργυρώς.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή