Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Αρακάς με λεμόνι

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 11 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Ένα λαχανικό εύκολο στο ψήσιμο και γρήγορο.

 

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
  • μπόλικο άνηθο ψιλ / μένο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλεςή ανάλογο ξερό
  • καρότα και πατατούλες, αν θέλετε, σε κομμάτια
  • λάδι, αλάτι, πιπέρι,
  • ζωμός λαχανικών προαιρετικά
  • 1-2 λεμόνια το χυμό
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
<!--[ Endif] ->
Οδηγίες

 

  1. Σοτάρω τα κρεμμυδάκια, καρότα και πατάτες στο λάδι. Ρίχνω τον αρακά και ανακατεύω για λίγο.
  2. Προσθέτω ένα ποτήρι γεμάτο νερό ή ζωμό και αφήνω να βράσει περίπου μισή ώρα.
  3. Προσθέτω κι άλλο νερό αν χρειαστεί. Πρέπει να έχει λίγο ζουμάκι.
  4. Προς το τέλος ρίχνω τον άνηθο, το χυμό λεμονιού που τον έχω ανακατέψει με το κορν φλάου και αφήνω να βράσει σε χαμηλή φωτιά για λίγο ακόμα μέχρι να δέσει το ζουμί του. Σερβίρω με φρυγανισμένο σκορδόψωμο.

Εύκολο σκορδόψωμο: Φέτες ψωμιού αλειμμένες με λάδι και σκόρδο σε σκόνη, ψημένες στο γκριλ για λίγο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν ο αρακάς είναι πολύ τρυφερός, τότε ο χρόνος ψησίματος θα είναι λιγότερος.

Σχόλια
Σχόλιο από Nefeli , Τετάρτη, 07 Οκτώβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ευκολη,ευγευστη,υγιεινη νοστιμια παντως
καιρου!!!!!!ευχαριστουμε πολυ για την συνταγουλα.
Μεταφορά στην κορυφή