Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο φούρνου ελαφρύ

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 06 Μάιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμο και ελαφρύ το αγαπημένο μας κοτόπουλο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6-8 άτομα[περίπου]
  •    1 κοτόπουλο σε μερίδες ή 8 μπούτια,
  •    6-8 μικρές στρογγυλές πατάτες ή 4 κανονικές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια,
  •    8 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια,
  •    3 κλωναράκια σέλερι ή σέλινο τα χοντρά κομμάτια,
  •    1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι,
  •    1/2 ποτήρι χυμό λεμόνι,
  •    άνηθο ψιλοκομμένο,
  •    3 κ.σ. λάδι,
  •    1 κύβο ζωμό κοτόπουλου,
  •    αλατοπίπερο, ρίγανη.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε σχολαστικά το κοτόπουλό μας, το αφήνουμε σε νερό με ξύδι 30' και το στραγγίζουμε.    Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά, τα κόβουμε.   Στύβουμε τους χυμούς λεμονιού και πορτοκάλι.
  2. Βάζουμε σε πυρέξ τις μερίδες κοτόπουλου, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τις πατάτες, τα λαχανικά, περιχύνουμε με τους χυμούς και το λάδι.   Διαλύουμε τον κύβο σε 1/2 ποτηράκι ζεστό νερό και ρίχνουμε απάνω.
  3. Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά ώστε να έρθουν τα καρότα και το σέλερι κάτω από τα υπόλοιπα υλικά για να μην μας καούν στο ψήσιμο!
  4. Ψήνουμε 1 ώρα και ένα τέταρτο περίπου να μαλακώσει και να ροδίσει το κοτόπουλο.
Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν έχει δέσει η σάλτσα του, αφαιρούμε ζωμό από το ταψί μας, τον σουρώνουμε. Διαλύουμε 1 κ.σ. κόρν φλάουερ σε 1/2 φλ. από το ζωμό, το ρίχνουμε σε κατσαρολάκι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η σάλτσα, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε έξτρα άνηθο ψιλοκομμένο και περιχύνουμε το κοτόπουλο.

Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p , Πέμπτη, 10 Μάιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
φαίνεται πολύ νόστιμο!!!
Μεταφορά στην κορυφή