Κέικ με κολοκυθάκι
- Χτυπαμε τα αυγα με τη ζαχαρη και τις βανιλιες.
- Προσθετουμε το λαδι, μετα το αλευρι και το Backin και ανακατευουμε καλα.
- Υστερα προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα και ανακατευουμε απαλα.
- Ψηνουμε το κεικ για 40 λεπτά στους 180 βαθμους
- Εν θέλουμε κάνουμε και ενα γλάσο απο λιωμένη σοκολάτα ή γκανάς
- Τρωγετε καλυτερα την επομενη μέρα.