Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Καπνιστός Σολομός Τερίνα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 01 Δεκέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 600 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
  • 250 Creme-fraiche (κρέμα γάλακτος παχιά για μαγειρική όχι ζαχαροπλαστική)
  • 3 κ,σ. άγριο ραπάνι, (το πουλάνε σε βαζάκια)
  • 1 μάτσο άνηθο
  • 1 μάτσο σχινόπρασο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 300 -500 γρ. καπνιστό σολομό
  • 6 κομμάτια ψωμί μαύρο από το Άλντι ή Λιντλ

Γαρνίρισμα

  • λίγες ροδέλες λεμόνι
  • μεμβράνη
Οδηγίες

  1. Ανακατεύουμε το Φιλαδέλφεια με την παχιά κρέμα γάλακτος
  2. Προσθέτουμε και το αγριορέπανο και ψιλοκόβουμε και το σχινόπρασο
  3. Κρατάμε λίγο από τον άνηθο και τον υπόλοιπο τον ψιλοκόβουμε
  4. Τα βάζουμε κι αυτά στο τυρί, πιπέρι, αλάτι, τα ανακατεύουμε καλά να γίνει μια κρέμα
  5. Παίρνουμε μια στενόμακρη φόρμα  την ντύνουμε με την μεμβράνη, έτσι που να πέφτει λίγο έξω για να το τυλίξουμε μετά
  6. Βάζουμε μια στρώση από τον σολομό, μετά μια στρώση από την κρέμα, μετά 2 κομμάτια μαύρο ψωμί
  7. Μετά, κρέμα, σολομό, ψωμί και τελειώνουμε με σολομό
  8. Το τυλίγουμε με την μεμβράνη και με μια δεύτερη  από πάνω, έτσι που να είναι καλά τυλιγμένο
  9. Το βάζουμε στο ψυγείο και μετά το αναποδογυρίζουμε  σε μια πιατέλα
  10. Βγάζουμε την μεμβράνη  γαρνίρουμε με τι ροδέλες  λεμονιού και τον άνηθο
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 05 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μια υπέροχη, gourmet λιχουδιά!!!
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 05 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Από τα ωραιότερα ορεκτικά ή πρώτα πιάτα!
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 25 Δεκέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχη όψη και γεύση!!!Άλλους 5 σκούφους!



Σχόλιο από hrisag , Σάββατο, 25 Δεκέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
και αλλους πεντε απο μενα για την ομορφη αυτη προταση,και παρουσιαση!
Μεταφορά στην κορυφή